Когда в феврале я была в отпуске, ко мне приезжала моя подруга детства Ирина. Мы не виделись какое‑то время, и эта встреча стала настоящим подарком судьбы.
К сожалению, погода не радовала: стояли сильные морозы, и гулять мы никуда не ходили. За три дня мы выбрались только до моей дочери — но, знаете, скучно нам совсем не было. Всегда есть о чём поговорить с человеком, с которым дружишь уже 40 лет!
В какой‑то момент в разговоре прозвучало, что где‑то в деревне для Ирины выращивают телятину. А я что? Мне тоже надо! Ну а кто откажется от свежей телятины за разумные деньги? Я сразу загорелась идеей: такое мясо — настоящая находка.
Пару недель спустя Ира сообщила, что мясо привезли. У неё есть где его хранить — огромный морозильный ларь, так что с этим проблем не возникло. Я не спешила: нужно было, чтобы все «звёзды сошлись» в одном месте. Выходные должны были совпасть с выходными мужа, да и здоровье не должно было подвести.
И вот вчера всё сложилось как надо. Мы с мужем отправились за долгожданной телятиной. Утро началось с приятного: мы позавтракали молочным супом с макаронами ризо. Пробовала их впервые — по совету читательницы Люды.
Макароны оказались удивительными: по форме они похожи на семечки, а готовятся всего 8 минут. Муж был в восторге — настолько, что даже попросил приготовить их на ужин. Спасибо, Люда! Кто знает, как долго я ещё не узнала бы про эти чудесные макароны — ведь всего знать невозможно.
Я сама попробовала совсем немного: для диабетика это не та еда, которую можно есть без ограничений. Но если сахара в крови стабильны, то немного можно — главное, соблюдать меру.
Сахар через полтора часа после завтрака:
Мог бы и поменьше быть...
Мы выехали в путь. Навигатор показывал 1,5 часа в дороге.
И знаете, что было самым удивительным? Март за окном машины менялся, словно по волшебству.
Трасса на Иркутск:
На выезде из Красноярска снега уже почти не было — весна потихоньку заявляла о себе.
Проехали по мосту через Енисей, он называется 777(три семерки) и является четвертым мостом в городе.
Красиво.
Но чем дальше мы уезжали, тем живописнее становилась картина за окном. Поля, покрытые снегом, деревья на фоне мартовского неба, — всё это напоминало полотна великих художников. Я мысленно сравнивала увиденное с картинами Саврасова, Левитана и Жуковского одновременно.
Похоже ведь?
И вот еще, качество фотографий неважное, сделано из бокового окна движущегося автомобиля, стекла еще и грязью от впереди ехавших грузовых машин закидывало.
Уяр встретил нас немного сумрачно.
Ничего тут за последние 19 лет не изменилось.
Именно 19 лет назад я впервые у подруги там побывала.
Просто домик. Красивый.
Все это ничуть не испортило настроения. Ведь главное было впереди — встреча с подругой.
Я думала, что Ирина просто поделит заднюю ногу на две части и отдаст мне. Но она превзошла все мои ожидания: почти полностью разделала мясо для меня! Вот уж действительно золото, а не подруга. Её забота и внимание тронули меня до глубины души.
Пообщались и поехали мы домой.
Вот мясо.
Этот день стал ещё одним ярким воспоминанием в копилке нашей долгой дружбы с Ирой. Он напомнил мне, что настоящее счастье — не в идеальных условиях и не в тёплой погоде. Оно — в людях, которые рядом, в их поддержке и заботе. В возможности разделить с кем‑то обычные, казалось бы, моменты жизни — и превратить их в нечто особенное.
Спасибо, Ира, за этот день, за дружбу, которая с годами становится только крепче. И спасибо судьбе за то, что дарит такие моменты — простые, тёплые и невероятно ценные.
А на ужин я потушила мясо и отварила макароны ризо.
Хорошего вам дня, а я пошла заниматься мясом.
Благодарю Вас за внимание.
Подписывайтесь на мой канал: Дневник работающей пенсионерки