Дополнительно стоит обратить внимание на капусту, богатую витамином C, клетчаткой и витамином K, которая благоприятно влияет на иммунную систему и обмен веществ.
Диетолог рассказала, какие овощи и зелень важно включить в весенний рацион для укрепления здоровья и иммунитета.
По её словам, весной часто отмечается снижение уровня энергии, которое может быть связано с легким дефицитом витаминов D, железа, группы B и магния.
Эксперт порекомендовала в этот период уделять внимание ранней зелени — шпинату, рукколе и зеленому луку. Эти продукты богаты фолатами, витамином C и антиоксидантами, которые способствуют поддержанию иммунитета и улучшению обменных процессов.
Также рекомендуется включить в меню редис и редьку — они стимулируют пищеварение, содержат витамин C и клетчатку. Однако людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта лучше употреблять их в умеренных количествах.
Дополнительно стоит обратить внимание на капусту, богатую витамином C, клетчаткой и витамином K, которая благоприятно влияет на иммунную систему и обмен веществ.
Автор: Редакция «МК в Астрахани»