Отходы балтийской кильки и скумбрии идеально подходят для создания биоразлагаемого пластика. Новый материал создали в Красноярском научном центре Сибирского отделения Российской академии наук. Технология получения таких полимеров включает несколько стадий. Сначала специалисты синтезировали полимер по ранее разработанной методике с использованием отработанного жира, извлечённого из рыбных отходов, которые обычно отправляются на свалку. Следующим шагом исследователей стал поиск бактерий, которые способны, переварив питательную среду, создать с рекордной эффективностью новый материал. Технологию уже запатентовали. «Бактерии эффективно перерабатывают более 80% жира, выделенного из отходов кильки и скумбрии, и производят до 70% биоразлагаемого пластика, что значительно эффективнее известных ранее микроорганизмов. Кроме того, учёные могут гибко управлять свойствами получаемого материала. Добавляя в питательную среду различные вещества, они «заставили» бактерий производить разные виды пластик
Учёные из Красноярска создали биопластик из отходов балтийской кильки и скумбрии
24 марта24 мар
201
1 мин