В Камчатском крае вводят дополнительные меры поддержки для сферы общественного питания, причина — системные проблемы, которые накапливались последние два года, передает агентство «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» со ссылкой на сообщение краевого министерства экономического развития. Местные власти назвали основные факторы. Высокая логистическая нагрузка увеличивает издержки. Конкуренция со стороны доставки и готовой еды меняет структуру рынка. Кадровый дефицит выходит на второе место среди ключевых проблем. «За последнее время ряд заведений, работавших на Камчатке много лет, были вынуждены закрыться. Основная причина — рост затрат, который в регионе ощущается особенно остро из-за логистики. Кроме того, традиционные рестораны и кафе сталкиваются с ... Читать на сайте ‼️В связи с трудной судьбой Телеграм читать новости «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» можно также на сайте https://kamchatinfo.com, в ВК https://vk.ru/kamchatinfo, в Дзен https://dzen.ru/kamchatinfo и ОК https://ok.ru/group/55250313216030/. И скоро в �