? Самые первые куличи были совсем не похожи на куличи нашего времени (см.фото). Но люди всегда стремились сделать его более праздничным, добавляя в него сухофрукты. В конце 18 века иностранные повара привезли в Россию рецепт ромовой бабы. Она и показалась народу идеальным вариантом кулича. Поэтому да, современный пасхальный кулич — итог его многолетней трансформации. Хотя в наши дни вариантов куличей ещё больше… такие истории
Вы знали, что пасхальный кулич, к которому мы привыкли — это интерпретация ромовой бабы?
Самые первые куличи были совсем не похожи на куличи нашего времени (см.фото). Но люди всегда стремились сделать его более праздничным, добавляя в него сухофрукты.
В конце 18 века иностранные повара привезли в Россию рецепт ромовой бабы. Она и показалась народу идеальным вариантом кулича.
Поэтому да, современный пасхальный кулич — итог его многолетней трансформации. Хотя в наши дни вариантов куличей ещё больше…
такие истории
