На южноуральской птицефабрике без участия человека сортируют и расфасовывают продукцию
На птицефабрике в Чебаркуле Челябинской области модернизировали производственную линию. Новое оборудование на предприятии автономно сортирует и расфасовывает яйца.
«Внедрение новой автоматической системы сбора яиц позволяет очень сильно снизить трудозатраты. Если раньше яйца собирались вручную, с большим количеством людей, то на сегодняшний день данный процесс автоматизирован и облегчён. Это позволяет сохранить качество сбора яиц и сократить время их обработки», – отметила главный зоотехник предприятия Алла Чекалева.
«Анаконда» в деле
За счёт своей гибкости и протяжённости автоматизированная линия сортировки яиц называется «Анаконда». Новая технология свела к минимуму риски деформации и потери продукции.
Работники южноуральской птицефабрики даже не прикасаются к продукции, а очистка яиц от кормовой пыли происходит с помощью щёток и пылесоса. Затем яйца проходят через ультрафиолетовую лампу, завершая полный цикл дезинфекции. Убирает грязь и насечки с яиц детектор «умные глаза».
Ранее мы писали о том, что птицефабрика «Советская агрофирма» в Кировской области внедрила в производство системы цифрового мониторинга и безопасности. Умные камеры учитывают каждое яйцо на конвейере. А предиктивная аналитика с искусственным интеллектом оперативно выявляет риски и предотвращает нарушения биобезопасности. Полный автоматизированный мониторинг за всем предприятием осуществляет интеллектуальная система видеонаблюдения с умными датчиками.