Молизе — второй по площади регион Италии и, пожалуй, наименее известный. Его часто называют «Диким Западом»: эти земли остаются отдалёнными и не охваченными бешеным ритмом современных мегаполисов. Здесь сохранились уходящие в прошлое традиции, например, гонки на колесницах, а среди холмов прячутся средневековые замки. Местные пляжи считаются одними из самых чистых в Европе, а гастрономическое предложение выходит далеко за рамки стандартных тратторий и пиццерий.
В некоторых деревнях до сих пор говорят на практически исчезнувших языках, здесь свои «Гринвич» и «Помпеи», особо охраняемые природные зоны и богатейшая история. Первыми эти земли населили древние племена френтанов и самнитов. Их владениям угрожали пираты, бандиты и соседние народы, но региону удалось сохранить уникальный характер. Сегодня это живое наследие множества культур с особой размеренной, неповторимой атмосферой.
Единственный порт и крупнейший город региона — Термоли. Здесь находятся самые узкие улочки Италии, ключевые достопримечательности Молизе, километры нетронутых пляжей и виды, словно с акварельных открыток.
Как добраться
До Термоли и других городов Молизе удобно добираться на поезде из Бари, Болоньи и Рима. Перелёт до Бари или Болоньи с одной пересадкой из Москвы или Санкт-Петербурга обойдётся примерно в 60 000 рублей* в одну сторону.Средняя стоимость авиабилета до Рима с одной пересадкой из этих городов — от 30 000 рублей*.
Для опытных путешественников есть вариант добраться до Бари на пароме из Дубровника (Хорватия). Такая поездка займёт около 9 000 рублей*. Перелёт до Дубровника из Москвы или Санкт-Петербурга стоит 40 000–60 000 рублей*.
Где остановиться
- Гостевой дом Salsedine (рейтинг 9,4) — от 14 400 рублей за ночь*.
- Отель Santa Lucia (рейтинг 8,6) — от 15 700 рублей за ночь*.
- Апартаменты Termoli Centro (рейтинг 10) — от 21 200 рублей за ночь*.
Чем заняться в Термоли
Прогулка по Старому городу
Историческая часть Термоли хранит главные достопримечательности всего региона. Например, замок Свево — monumentalное сооружение XIII века, построенное из песчаника и известняка. Рядом возвышается смотровая башня Бельведер — одна из восьми основных в Молизе. На площади Дуомо расположен Кафедральный собор Божией Матери — знаковая церковь региона XI века, erected на месте языческого храма в честь Кастора и Поллукса. О тех временах напоминают скульптуры грифона и львов на колоннах у входа. На площади Святого Антония стоит фонтан работы скульптора Ренато Беретта: из мрамора высечены фигуры юноши, осьминога, рыб и других морских обитателей. Площадь расположена на холме, откуда открывается великолепный вид на Старый город, залив Васто и горы Маелла.
Купание в Адриатическом море и прогулка по песчаным дюнам
В черте Термоли есть несколько пляжей, отмеченных Голубым флагом. У подножия замка начинается пляж Сан-Антонио с золотисто-белым песком, а справа от порта — Рио-Виво. Второй более уединённый, здесь приятно гулять по деревянным тропам среди колючек, кактусов и южной зелени. Также можно прогуляться или побежать вдоль набережной. Есть два основных маршрута: trouda туда-обратно вдоль улицы Колумба (6 км) и другой.
Поиск самой узкой улицы Италии
Rejecelle — самый узкий переулок не только Термоли, но и всей Италии. Его ширина составляет всего 34 см при длине 7,88 м. Интересный факт: в старину, когда два синьоры встречались в этой тесной щели, им было сложно договориться, кто пройдёт первым. Решение принималось в зависимости от знатности фамилии, а иногда проблема решалась дуэлью.
Фото各异 по городу в поисках живописных локаций
Термоли местами похож на фотооткрытку. Например, здесь есть каменные лестницы с расписанными именами ступеней — их в городе множество. В одном из замковых переулков жилой дом полностью покрыт цветущими лианами. Ещё одна локация — винтовая лестница, спуск по которой может вызвать лёгкое головокружение. У стен замка Свево художник Agostino Senese каждый день рисует песочные мандалы, используя деревянный посох вместо кисти.
Осмотр традиционных рыболовецких конструкций — трабукко
Трабукко (trabucco) — символ Термоли с XIX века. По внешнему виду они напоминают деревянные хижины, но это настоящие машины для ловли рыбы. Помимо домика конструкция включает winch и сеть, натянутую на досках, выступающих в воду. Принцип прост: сеть периодически опускается в воду и возвращается с уловом. Трабукко устанавливались на миграционных путях рыб, выходящих из пещер, и работали даже в плохую погоду. До сих пор используются по предназначению, а по предварительной договорённости доступны для туристов. Самый известный трабукко расположен здесь.
Стояние на пересечении меридиана и параллели
Учитель географии оценит ваше фото на этой точке. Здесь пересекаются 42 параллель и 15 меридиан, названный Termoli-Etna, определяющий часовой пояс Центральной Европы. Таким образом, Термоли является итальянским аналогом Гринвича. Здесь установлен монумент Il Sogno («Мечта»), который делает невидимые линии осязаемыми и символизирует память поколений.
Покупка свежей рыбы в порту
Оптовый рыбный рынок в порту Термоли работает с 1942 года по принципу голландского аукциона — уникально для юга Италии. Среди участников — розничные торговцы и владельцы рыбо shops. Торги начинаются в 22:00, когда возвращаются рыбаки после многодневного выхода в море. Ящики с уловом перемещаются на канатах, а для покупки нужно нажать кнопку электронного аукциона. Те, кто предпочитает спокойнее, могут купить рыбу здесь в будни до 13:00 (лучше раньше, так как к часу дня продавцы разъезжаются).
Посещение ежегодных фестивалей
Наиболее насыщенный фестивалями месяц — август.
Морское празднество San Basso pe’ mar проходит 3–4 августа. Вся история началась в 1761 году, когда рыбаки нашли саркофаг с мощами святого Бассо. С тех пор его просят об удачной рыбалке. Ежегодно статую святого вывозят в открытое море на рыбацкой лодке — эта честь присуждается по итогам общего голосования. За лодкой следует судно с оркестром, а вечером на берегу устраивается фейерверк.
«Замковый огонь» над Свево зажигают в ночь с 14 на 15 августа. Над башнями появляется ореол из фейерверков, создающий иллюзию пламени. Эта памятная дата связана с нападением Османской империи в 1566 году, когда замок был сожжён. Во время праздника работают палатки со стритфудом, звучит живая музыка, а жители наряжаются в костюмы сарацинов.
В последние выходные августа проводится фестиваль для поклонников морских деликатесов. На старейшем рыбном фестивале города с утра до ночи готовят разнообразную рыбу и редких моллюсков, предлагая вино и пиво. Главное событие — жарка свежего улова после заката с Achieving идеальной хрустящей корочки. Используется исключительно местное оливковое масло.
Дегустация вин и посещение винного погреба самообслуживания
Итальянцы считают, что считать бокалы не нужно. В Термоли эта народная wisdom приобретает особый смысл — вино можно наливать из шланга, как на автозаправках. Таких заведений у виноделен несколько; одна из популярных точек расположена здесь и принадлежит винодельне Cantina S. Zenone.
В винный погреб Ghjettone гости сами берут бутылки из холодильника и наливают вино по желанию. Пространством управляет бывший рыбак Антонио «Обжора» Ди Чезаре, который также производит пиво, рыбный суп и другие семейные блюда. Подобная функция винных погребов сложилась в послевоенный период, когда они заменяли бары.
Что попробовать в Термоли и регионе
Кухня Молизе строится на открытом огне, острых вкусах, мясе и морских продуктах. Например, шашлычки арростичини — неотъемлемая часть гастрономии Молизе и Абруццо. Правильный арростичини готовится из баранины (использование другого мяса воспринимается местными как кощунство), на деревянных шпажках на огне и подаётся очень горячим. Среди других типичных блюд: острая свиная колбаса соппрессата и помпанелла — свинина, долго тушённая в очень остром соусе. Помпанеллу часто готовят в фуд-траках — это региональный стритфуд. В качестве закуски повсеместно подают мини-колечки из пшеничной муки и фенхеля — таралли (taralli al finocchio), а также набирает популярность новая форма — квадратные спагетти. Вместо брускетты здесь часто используют её более изысканную версию — кростини.
В морской кухне выделяются: pescatrice ripiena (филе рыбы-ангела с травами), рыбный суп ‘u bredette, каракатица с горошком и оливковым маслом sécce e ‘pisille, а также закуска scescille — шарики из яиц, чёрствого хлеба и сыра, томлёные в томатном соусе, которые часто добавляют в рыбные супы.
На десерт попробуйте кофе с тёртым какао — это сочетание отлично дополняет солёные ароматы моря и фисташковые канноли.
Исследуем Молизе: что посмотреть в горах и на побережье Адриатического моря
Старинные города в горах и у моря
Мелкие города Молизе, затерянные в горах, оживляют образы из рыцарских легенд и старинных повестей об Италии. Посетите горную столицу региона — Кампобассо, впервые упомянутую в 878 году. Город-сад известен архитектурными фонтанами, особняками с гербами и замком Монфорте. Исследуйте национальные парки Матезе, погрузитесь в историю Ларино или Изернии. В Изернии сохранились один из древнейших римских мостов и фонтан XIII века, а в Ларино — амфитеатр и собор Сан-Падро в романском стиле. Особенно колоритен Сан-Мартино-ин-Пенсилис, где проводят уникальную гонку на колесницах, запряжённых лошадьми, — Carro Dei Giovani. Город также знаменит уличным искусством: крепостные стены и башни украшены граффити известных стрит-арт-художников.
Населённые пункты с вымирающими диалектами
В Молизе живут потомки албанских переселенцев XV века. На редком языке Arbëresh говорят и вывески пишут в Монтечильфоне, Кампомарино, Портоканноне и Урури. На востоке региона сохранился архаичный хорватский диалект, например, в Монтемитро.
*фото на обложке @Andrew Mayovskyy/Shutterstock