Рождественский кекс! Простой и вкусный #рецепт
Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
цедра 1 лимона
щепотка соли
2 яйца
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
150 г. сметаны 15%
150 гр. светлого изюма
150 гр. тёмного изюма
150 гр. вяленой клюквы
Приготовление:
1. Для начала пару минут взбиваем масло, затем порциями добавляем сахар и взбиваем ещё пару минут, затем в масло натираем цедру лимона и взбиваем, затем добавляем по одному яйцу и каждый раз взбиваем;
2. В муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем;
3. В масляную смесь частями добавляем муку и сметану, каждый раз перемешивая вручную, как все замешали добавляем сухофрукты и перемешиваем;
4. Форму для кексов застилаем пергаментной бумагой и отправляем туда будущий кекс;
5. Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке 60-90 минут, проверяйте шпажкой она должна быть сухой(я выпекал 90 минут, так как больше нравится более подгорелые:))
И Все! Рождественский кекс готов!
Приятного аппетита, мои друзья!
подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных рецептов!
#кекс #рождественскийкекс #выпечка #рождественскаявыпечка #рецепткекса #кексрецепт #рождество #кексссухофруктами #рецепт #штоллен #новогодняявыпечка #штолленрецепт #какприготовить #английскийрождественскийкекс #выпечканарождество #рождественскийкексрецепт #christmascake #кулинария #рецепты #какприготовитькекс #десерт #рождественскийкексссухофруктами #выпечканановыйгод #рождественскийкексссухофруктамииорехами #новыйгод