Не знаю зачем, но внезапно приготовила оладьи — и так как они получились удачные, не могу не поделиться рецептом! Эти яблочные оладушки я смело даю даже своей 11‑месячной Вале, так что можете считать их «детским»вариантом (но взрослым тоже очень нравятся!).
Оладьи с яблоком на скорую руку
Берём:
🤩2 яйца;
🤩1 ст. л. сахара;
половинку яблока (натереть мелко);
🤩1 пакетик кефира;
🤩5–6 ст. л. муки;
🤩чуть‑чуть масла для жарки.
Можно для пышности добавить разрыхлитель, адля аромата — корицу. Но я не стала, потому что готовлю для крохи.
Приготовление:
1) Яйца, сахар и тёртое яблоко смешиваем венчиком.
2) Добавляем кефир и муку, вымешиваем до однородности.
3) Жарим на сковороде с капелькой масла — до румяности с двух сторон.
Вуаля! Вкусный завтрак или перекус готов.Попробуйте — это действительно просто!
Приятного аппетита ♥️🤎
