Если вы едете в Псков на выходные из Петербурга или соседних городов, скорее всего, план уже примерно понятен: Кремль, прогулка по центру, кафе.
Но обычно на второй день возникает вопрос: а что ещё?
Один из вариантов, про который знают не все - съездить на Греческую сыроварню. Она находится недалеко от города и туда можно попасть на экскурсию. Это не музей в привычном смысле, а настоящая сыроварня, где реально делают сыр.
Во время экскурсии вас проведут по сыроварне, покажут как всё устроено, расскажут про процесс производства и дадут попробовать сыры на дегустации: обычно это все виды, которые здесь делают.
Кроме этого на ферме есть животные: лошади, козы и овечки. С ними можно пообщаться, пообниматься и пофотографироваться. Для многих это становится одной из самых приятных частей поездки. При желании можно даже покататься на лошадях.
Сама сыроварня необычная, она греческая. Её создал и управляет Ставрос Тремпелис, потомственный сыровар из Греции. На экскурсии вы узнаете его историю и то, как он оказался в Пскове и начал делать здесь греческие сыры.
Чаще всего сюда приезжают: семьи с детьми, пары, компании друзей
Это хороший вариант, если хочется разбавить прогулки по городу чем-то более «живым» и неформальным.
Плюс у сыроварни есть и другие форматы развлечений: например, греческие вечера или детская «Школа юного фермера».
Если вы планируете поездку заранее, можно подстроиться под даты и попасть ещё и на них.
📍 Псков, Ваулиногорское шоссе, 31, Греческая сыроварня «Тремпелис»
📩 Экскурсии проходят по предварительной записи