Рубрика «Дневник автора»
Скучаете по Италии? Вам в Il Matto. Это не просто ресторан, это билет в один конец. Внутри все настолько аутентично, что к десерту начинаешь ждать шума прибоя. Винтажные фото с Софи Лорен и другими звездами, живая музыка пианиста, играющего мелодии из старых фильмов, — здесь даже эспрессо приобретает особый вкус.
Но главное, конечно, кухня. Восторг начинается с первых блюд:
· Вителло тоннато — классика: нежная телятина и прохладный соус из тунца.
· Креветки — идеальный средиземноморский дуэт чеснока и трав.
И пицца: тонкое тесто, хрустящий край и только свежие ингредиенты. Один кусочек — и вы уже перенеслись на солнечную набережную.
Il Matto — тот редкий случай, когда «полное погружение» — не просто слова, а реальность. Идеальное место, чтобы ненадолго забыть о реальности и насладиться настоящей dolce vita!
