«Не “магазинный”. Коктейль — с зелёным чаем, кефиром и мёдом. Готовится за 5 минут. На 2 порции — 128 ₽ (расчёт по “Чижик”)»
Сегодня мы с вами будем готовить японский молочный коктейль “Маття Латте” по-московски — освежающий, нежный, с лёгкой горчинкой зелёного чая и сладостью мёда 🍵🥛.
Что понадобится (и сколько это стоит в “Чижик”):
— Зелёный чай (порошок или заварка) — 2 ч.л. — 18 руб.
— Кефир 2,5% — 500 мл — 60 руб.
— Мёд — 2 ст.л. — 28 руб.
— Лёд — по желанию — 0 руб.
— Вода — 100 мл — 0 руб.
Итого — 106 рублей на 2 порции. Но если взять кефир на акции — выходит 96 рублей 💰. Дешевле, чем готовый напиток — и в 10 раз полезнее 🌿.
Пошагово — как в Москве:
1. Заварите зелёный чай: залейте порошок или заварку 100 мл горячей воды, настаивайте 3 минуты, остудите.
2. В блендер вылейте кефир, остывший чай, мёд.
3. Взбейте 1–2 минуты до однородности.
4. Разлейте по стаканам, добавьте лёд по желанию.
5. Подавайте сразу — не храните! ❄️
Четыре лайфхака для домохозяек:
1. Чай — не перезаваривайте, иначе будет горечь.
2. Кефир — комнатной температуры, иначе коктейль будет кислым.
3. Мёд — добавляйте по вкусу, начинающим — 1 ст.л.
4. Пейте сразу, иначе расслоится 💧.
Что даёт одна порция (300 мл):
145 ккал, 6,2 г белка, 4,4 г жира, 18,1 г углеводов, 120 мг кальция, 24 мг витамина C.
Идеален как перекус или десерт — особенно в тёплые дни 🍹.
История происхождения:
“Маття Латте” — современная версия традиционного японского маття, который пьют в чайных церемониях уже 800 лет. В XXI веке его адаптировали под западный вкус, добавив молоко. Сегодня его подают в кофейнях Токио и Киото — но дома его можно сделать ещё лучше — без сахара и консервантов ❤️.
Если внук сказал: «Это не “Маття Латте”!» — значит, он уже выпил два стакана 😉
А вы делали коктейль с зелёным чаем?
→ С кефиром? С мёдом?
→ Или… думали, что без молока — невозможно? 😊
Расскажите в комментариях — может, именно ваш совет поможет кому-то удивить внуков!
👉 Сохраните рецепт — идеален для перекуса или десерта
👉 Подпишитесь