Ингредиенты:
Капуста - 200 г.
Морковь - 100 г.
Заправка:
Сахар - 1 ч.л.
Уксус рисовый / яблочный - 1 ст.л.
Соевый соус - 0,5 ст.л.
Семена кунжута (молотые) - 2-3 ст.л. Приготовление:
1. Нарезать овощи крупно. Твердую часть капусты нарезать мелко. 2. Смешать заправку. 3. Отварить морковь и твердую часть капусты 1 минуту. Затем добавить листья капусты и варить еще 1 минуту. Овощи должны оставаться хрустящими. 4. Слить жидкость, остудить и смешать овощи с заправкой. Получается вкусно! Больше о том, что едят в Японии на моей странице!
Ингредиенты:
Капуста - 200 г.
Морковь - 100 г.
Заправка:
Сахар - 1 ч.л.
Уксус рисовый / яблочный - 1 ст.л.
Соевый соус - 0,5 ст.л.
Семена кунжута (молотые) - 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Нарезать овощи крупно. Твердую часть капусты нарезать мелко.
2. Смешать заправку.
3. Отварить морковь и твердую часть капусты 1 минуту. Затем добавить листья капусты и варить еще 1 минуту. Овощи должны оставаться хрустящими.
4. Слить жидкость, остудить и смешать овощи с заправкой.
Получается вкусно! Больше о том, что едят в Японии на моей странице!