Когда Анна Кендрик получила роль Беки Митчелл в фильме «Идеальный голос», она уже была известна по роли в фильме «Мне бы в небо» (номинация на «Оскар»), но музыкальная комедия стала для нее новым вызовом. Ей предстояло петь, танцевать и выглядеть как настоящая студентка колледжа — естественно, энергично и современно.
На момент съемок Анне было 27 лет. В интервью People она призналась: «Джейсон Мур, режиссер, сказал мне: "Ты должна быть той девушкой, которая может спеть сложнейшую аранжировку и при этом выглядеть так, будто это самое легкое дело на свете". Я подумала: "Ничего себе задачка"».
Роль Беки требовала не только вокального мастерства, но и хорошей физической формы. Хореография, сцены выступлений, долгие часы репетиций — все это требовало выносливости и энергии.
В интервью Vogue актриса рассказала: *«Мы репетировали по 8-10 часов в день. Пение, танцы, снова пение. Я пила литры воды и ела то, что давало мне энергию, но не тянуло вниз»*.
Диета, разработанная для Анны, получила название «А капелла» — сбалансированный рацион, который поддерживал ее энергию на высоком уровне.
Диета «А капелла» (Примерный день Анны Кендрик)
В интервью Women's Health Анна раскрыла детали своего подхода к питанию. Никаких жестких диет — только правильные продукты и умеренность.
- Завтрак («Разминка»): Овсяная каша на миндальном молоке с бананом и ложкой миндальной пасты. Кофе с молоком.
- Перекус («Репетиция»): Греческий йогурт с ягодами и семенами чиа.
- Обед («Соло»): Куриная грудка на гриле или рыба с киноа и тушеными овощами (брокколи, цукини, морковь).
- Полдник («Аккорд»): Горсть миндаля и зеленое яблоко.
- Ужин («Финал»): Легкий салат с креветками, авокадо, рукколой и помидорами черри. Заправка — лимонный сок и оливковое масло.
- Главное правило: Пить много воды (особенно во время репетиций), избегать тяжелой пищи перед выступлениями. Анна позволяла себе небольшие слабости, но в меру.
Самым любимым блюдом Анны на этой диете стал «Салат Беки» — яркое, энергичное блюдо с курицей и манго.
Рецепт от Анны: Салат «Бека» с курицей и манго
В интервью Delish Анна поделилась рецептом своего любимого салата. «Этот салат такой же яркий и энергичный, как моя героиня. Манго добавляет сладости, курица — силы, а руккола — свежести. Идеальное сочетание для долгого дня репетиций», — рассказала актриса в интервью Harper's Bazaar.
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: ~ 320 ккал на порцию
Ингредиенты (на 2 порции):
- Куриное филе — 300 г
- Манго (спелое, но твердое) — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Руккола — большой пучок
- Красный лук — 1/2 шт.
- Кинза (свежая) — небольшой пучок
- Лайм — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Мед — 1 ч. ложка
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Курица «Гармония»
Куриное филе разрежьте вдоль на два тонких пласта. Посолите, поперчите. Разогрейте сковороду гриль с небольшим количеством оливкового масла. Обжарьте курицу по 3-4 минуты с каждой стороны. Накройте фольгой и дайте отдохнуть.
Шаг 2. Подготовка «мелодии»
Манго очистите и нарежьте длинными брусочками. Авокадо очистите и нарежьте так же. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Кинзу мелко порубите.
Шаг 3. Заправка «А капелла»
В отдельной мисочке смешайте сок лайма, оливковое масло, мед, соль и перец. Взбейте вилкой до эмульсии.
Шаг 4. Сборка «выступления»
На тарелки выложите рукколу, сверху — манго, авокадо, красный лук. Нарежьте курицу тонкими слайсами и выложите сверху. Посыпьте кинзой.
Шаг 5. Финальный аккорд
Полейте заправкой. Подавайте сразу.
«Этот салат я ела между репетициями. Он такой яркий и сочный, что поднимает настроение даже в самый тяжелый день. И он не перегружает желудок — можно спокойно петь и танцевать дальше», — вспоминала Анна в интервью People.
Совет от редакции:
Манго — природный источник энергии. Он содержит натуральные сахара, которые быстро усваиваются, но в сочетании с белком (курица) и клетчаткой (овощи) дают стабильную энергию без резких скачков.
Бонус: Знаменитая «чашка» в финале
В интервью The Hollywood Reporter Анна рассказывала о знаменитой сцене с «чашкой» в финале фильма: «Я репетировала эту сцену неделями. Нужно было одновременно петь, стучать чашкой и выглядеть так, будто это спонтанно. Это было сложнее, чем кажется».
Важное предупреждение от редакции:
Диета Анны Кендрик для «Идеального голоса» — пример здорового подхода к питанию для активных людей. Она не морила себя голодом, а просто питалась качественными продуктами, чтобы поддерживать энергию. В обычной жизни Анна любит выпечку и не отказывает себе в удовольствиях.
Любопытный факт:
Анна — единственная актриса в фильме, которая действительно пела все свои партии сама. «Я не хотела использовать фонограмму. Я хотела, чтобы зрители слышали настоящий голос Беки. Это было страшно, но я справилась», — рассказывала она.
#диетаидеальныйголос #аннакендрик #бека #зож #правильноепитание #салатскурицей #рецептыдляздоровья #кинодиеты