Говорят, что весну можно уловить в воздухе. Оказывается, да. Но откуда берется ни с чем несравнимый аромат, про который мы произносим: «Уже пахнет весной»? И это совсем не метафора, и дело вовсе не в растениях или танцующих ветрах.
За этот волшебный пьянящий запах, отвечают почвенные бактерии, которые выделяют геосмин.
Геосмин, в свою очередь - это спирт. Поэтому весна пахнет так бодряще!
Вот