Продукты на акциях в «Пятерочке» и других сетевых магазинах чаще всего дешевеют не потому, что магазин решил позаботиться о покупателях, а потому что срок годности заканчивается — или уже закончился. Бывшие и действующие сотрудники торговых сетей годами рассказывают об одних и тех же схемах.
Самая безобидная причина акции — магазин освобождает место на полке для нового поставщика. Между производителями идёт настоящая борьба за приоритетные места выкладки, и нынешний товар просто нужно сбыть быстрее, чтобы поставить другой. В этом случае продукт нормальный, просто его партия заканчивается — такое можно брать без опасений, нужно лишь проверить дату. То же самое работает с сезонными товарами: новогодняя упаковка, тематическая выпечка, праздничные наборы — всё это теряет коммерческую привлекательность сразу после праздников, и магазин снижает цену просто ради оборота.
Совсем другая история — когда срок годности поджимает. Именно такие случаи составляют большую часть «выгодных» акций на молочку, мясо, готовые блюда и нарезки. В таких ситуациях есть конкретные категории, которые стоит обходить стороной. Любой продукт, расфасованный прямо в магазине — орехи, крупы, сладости, салаты — может скрывать истекший срок: на новой наклейке указана дата фасовки, а не изготовления. Маринованное мясо для шашлыка — отдельная тема: на заготовки идёт не свежее мясо, а то, что несколько дней пролежало на витрине и не продалось. Рыба по скидке, готовые кулинарные блюда с жёлтым ценником, колбасные и сырные нарезки — в большинстве случаев это продукты «на грани» или уже за ней.
Отдельно стоит запомнить один признак, который виден сразу: если дата на упаковке напечатана не на самом пластике или картоне, а на отдельной наклейке — это повод насторожиться. Подобная переклейка дат нарушает закон «О защите прав потребителей», поскольку покупатель имеет право видеть полную и неизменённую информацию о товаре. Если заметили такое, Роспотребнадзор принимает жалобы онлайн — с фотографией и чеком это уже конкретное нарушение.
С марта 2026 года ситуация начала меняться: Госдума приняла поправки в КоАП, которые вводят прямые штрафы за продажу маркированных товаров с истёкшим сроком годности — от 10 000 до 20 000 рублей за каждый случай, а с 1 июля 2026 года норма распространится на все маркированные категории. Параллельно маркетплейсы получают данные о просрочке в реальном времени — с июля планируется автоматическая блокировка карточек просроченных товаров. Это не значит, что проблема исчезнет завтра, но впервые за годы у магазинов появился реальный финансовый стимул следить за сроками строже.
Пока законы только начали работать, лучшая защита — собственная внимательность. Переворачивайте упаковку, ищите дату на шве или торце, а не на наклейке. В отделах кулинарии и у холодильников с нарезками скидка почти всегда означает одно: товар не купили вчера, и теперь его нужно продать сегодня.
Что еще стоит узнать: