Волгоградцам напомнили об опасности сокового детокса

Увлечение так называемым «соковым детоксом» без наблюдения врача может привести к серьёзным нарушениям в работе организма, предупреждает кандидат медицинских наук, старший преподаватель кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского университета Андрей Кондрахин.

По словам специалиста, термина «соковый детокс» в официальной медицине не существует — под этим названием обычно скрываются разгрузочные дни, эффективность и безопасность которых напрямую зависят от состава употребляемых напитков. Магазинные соки, богатые сахаром, не способствуют очищению организма, а создают избыточную углеводную нагрузку. В качестве кратковременной разгрузки на один-два дня допустимы овощные соки: напитки из кинзы, сельдерея или огурца содержат клетчатку и обладают свойствами щелочных растворов.

Главную угрозу для здоровья представляет длительный отказ от полноценного питания в пользу одних лишь соков. В такой ситуации организм испытывает острый дефицит белка, что приводит к перегрузке печени. Как поясняет эксперт, печень начинает перерабатывать белок, которого в этот момент не хватает, и организм вынужден использовать внутренние ресурсы, причём в первую очередь мышечную ткань, поскольку мышцы состоят из белка, необходимого другим клеткам. В результате может произойти значительная потеря мышечной массы. Андрей Кондрахин настоятельно рекомендует избегать разгрузочных дней в периоды интенсивной умственной или физической деятельности, когда организму требуется полноценное питание для поддержания энергии, пишет "Волгоградская правда". Самостоятельное проведение подобных «детоксов» или продолжительных диет на «пустых» продуктах без консультации с врачом или диетологом специалист называет прямым путём к подрыву здоровья, подчёркивая, что любые серьёзные ограничения в рационе должны осуществляться строго под медицинским контролем.