🥬🥕🧅Просто офигенная и бомбическая тушёная капустка!
Есть свои секретики.Делюсь! Я не жадная 💁🏻♀️
Попробуйте приготовить именно так.
👩🏻🍳Ингредиенты:
Капуста
Морковь
Лук
Растительное масло
Уксус
Соль, перец по вкусу
Томат по желанию
👩🏻🍳Приготовление:
1. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Выложить в большую сковороду и залить 1,5 стаканами воды, в которую добавили немного уксусной эссенции (1/3 чайной ложки, не больше). И ставить все на огонь. Перемешиваем по мере размягчения капусты.
2. Когда капуста станет уже помягче, а воды останется немного совсем, то добавляем нарезанный лук и натертую морковь.
Посолить, поперчить. И ещё немного все вместе протушить.
3. Далее подлить масло растительное и добавить немного томатного пюре (у меня из заморозки). И снова тушить-томить на медленном огне до мягкости капусты.
Капустка нежная получается и ооочень вкусная! 👍
Приятного всем!!