Насчет Рождества была шутка, если что. А то подумаете, что у меня кукуха улетела. А вот пиво, которое мы сегодня попробуем, называется "Вятич Рождественское". И варит его, как можно легко понять, кировский пивзавод "Вятич".
Стиль пива заявлен как "зимний лагер", что бы это не означало. Дебют состоялся в ноябре прошлого года. На сайте этого сорта нет, на "тапке" о нем ни слова, так что обойдемся без описания.
У меня бутылка тоже ноябрьская, а откупорил я ее, когда пиву было четыре месяца. Срок годности составляет 270 суток при комнатной температуре.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- ЭНС - 15%
- Горечь - 21 IBU
- Хмель - ???
Пиво прозрачное, пены не особо много, стойкостью не отличается.
Ароматика яркая, солодовая. Во вкусе сладкий солод с зерном. Это же и в послевкусии, плюс гомеопатическая хмелевая горчинка. Алкоголь не выпирает. Пиво полнотелое, пьется нормально.
И чего же рождественского в этом пиве, хотелось бы узнать у пивоваров? Вернее, у маркетологов. Ну разве что крепость чуть выше, чем у среднестатистического лагера. Кстати, когда пьешь, то ощущается, что пиво крепкое. Нет, спирт не пробивается, как я уже сказал. Даже не знаю, как объяснить. Но те, кто пил крепкие лагеры, знают это ощущение.
В целом, обычный региональный сладенький лагерок практически без хмеля. Семь баллов. Кстати, есть подозрение, что это перелицованное "Вятич крепкое" или "Вятич Никольское".
Брал в "Леще" по 145 рублей за 0.5 л, что, конечно, до фига за такое пиво.
В статье использованы авторские фотографии из Санкт-Петербурга.