Всем мира и добра!
Сегодня "коротенько" разберём один интересный вопрос подписчика, поступивший за прошедшие сутки.
Вопрос ко вчерашней статье
Виктор, приветствую Вас.
А как Вы относитесь к утверждению автора "виноградник киру" о том что корнесобственный виноград уступает винограду привитому на подвой рипариа например? В одном из роликов он говорил что существует множество подвоев, но основных 3-5 штук, выбор типа подвоя зависит от типа почвы и других вещей.
Имеет ли смысл заморачиваться с подвоем, или достаточно заниматься корнесобственным виноградом и не вникать в такие тонкости?
Искать видео о котором пишет виноградарь нет времени. Тем более и без этого видео есть четкое понимание о чём идёт речь. Тема привитых саженцев и в целом прививок очень обширная и разноплановая. Есть масса тонкостей и нюансов, которые следует учитывать занимаясь изменение сорта/формы на своих виноградниках с помощью прививок или путём посадки привитых саженцев. Я сегодня остановлюсь на нескольких, на мой взгляд самых важных моментах.
Главное. Прививка сортового винограда на подвой может как улучшить, так и ухудшить конечный результат выращивания винограда. Особенно это касается характеристик и вкусовых качеств ягоды. Какие есть плюсы у привитого винограда?
- Самый БОЛЬШОЙ + это возможность выращивания винограда в зонах, зараженных корневой филлоксерой;
- вторым безусловным + является высокая морозостойкость корневой и проводящей системы винограда Vitis riparia;
- ещё одним плюсом является увеличение силы роста и, как правило, плодоношения привитых кустов на такие подвои;
- хорошая приживаемость и развитие корней на большинстве видов почв;
- хорошая срастаемость со многими сортами и формами винограда;
Есть, естественно, и существенные минусы привитой культуры винограда, а конкретно по использованию Vitis riparia в качестве подвоя:
- Снижение долговечности существования и плодоношения привитых кустов винограда в сравнении с корнесобственными. Широко известны случаи корнесобственных кустов винограда-долгожителей по 100 - 150 лет и нет (я по крайней мере не знаю) таких случаев по привитым. Многое, конечно, зависит ещё от качества сделанной прививки и аффинитета. Возможно я не прав? Тогда интересно было бы узнать конкретные случаи привитых кустов-долгожителей от вас.
- потеря привитой части кустов при сильных весенних возвратных заморозках, что особенно актуально для нынешнего времени (ниже комментарий как раз на эту тему к одному из видео на Ютубе);
- Сорта винограда рипариа (либо созданные на их основе) плохо переносят высокое содержание активной извести в почве (более 15-20%), что может вызвать физиологический хлороз;
- выскажу ещё одно своё субъективное наблюдение по "американцам". Из моей практики почти все сорта из Америки являются "водохлёбами", очень чувствительны к влаге в почве. Я досаживал на основной виноградник Фронтенаки и Прэйри Стар. Так вот рост их в первые несколько лет явно слабый, т.к. поливал их не часто (технический виноградник вообще стараюсь не поливать). Есть информация в интернете что и Рипариа тоже не сильно держит засуху;
Что "забыл" указать в плюсах или минусах? Это влияние подвоя на сроки созревания урожая. Здесь нет четкого разграничения. Одним сортам рипариа поможет раньше созреть, другим наоборот, затянет созревание урожая. Здесь всё следует разбирать предметно и реальную ситуацию обычно показывает уже практика.
Окончательный вердикт "мона или нуна?" давно известен. "Давно" - это со второй половины 19 века, когда карантинный ныне вредитель корневая филлоксера была завезена на виноградники Европы, а точнее Франции. С тех пор там, где есть филлоксера либо может вот-вот появиться высаживают виноградники только в привитом виде. Иначе просто виноград нормально расти и плодоносить не будет.
Проблема филлоксеры имеет место в южных регионах России, Украины и др. европейских стран с теплым климатом и не суровыми зимами. Может ли появиться филлоксера в центральных регионах России в ближайшее время? Она появиться случайно может ("приехать" на корнях саженцев из южных регионов), но выжить ей будет крайне проблематично из-за низких зимних температур. Я, кстати, задавался буквально недавно этим вопросом: досаживать на винограднике корнесобственные саженцы или привитые?
Решил изменение сортов на винограднике делать несколькими способами. Основной - прививки на уже существующие кусты винограда, которые буду делать в течение сезона. Очень жду мая, чтобы посмотреть сколько из моих прививок прошлого года "проснётся" и начнёт вегетацию.
Следующий вариант - досадка корнесобственных саженцев винограда. У меня сейчас стоят в подполе несколько десятков саженцев, которые будут претендовать на ПМЖ. Это в основном мои собственные саженцы пророщенные из черенков.
Но! Есть ещё несколько десятков саженцев (однолетки в основном), которые я сделал ранее в привитом варианте. Причем, как раз тогда тоже задался вопросом - сажать на филлоксероустойчивые подвои или всё же на обычные сорта/формы винограда? Опыт выращивания подвоев у меня был - росли ранее Гравесак, Добрыня, СО-4 Опенгейм, Кобер 5ББ, Ругжери 140 и РР-101-14. Решил всё же воспользоваться не подвоями, а имеющимися сильно рослыми сортами (столовыми и техническими), которые себя отлично показали на винограднике (Северный сладкий, Памяти Шатилова, Мукузани, Леон Мийо и т.д.).
Итак, по существу. Напомню вопрос.
Имеет ли смысл заморачиваться с подвоем, или достаточно заниматься корнесобственным виноградом и не вникать в такие тонкости?
Да, если вы проживаете в регионе/районе, где нет проблем с корневой филлоксерой, то можно смело сажать корнесобственные саженцы винограда. Если есть желание заменить существующие сорта/формы винограда, то тоже имеет смысл не искать привитые варианты саженцев, а самому привить понравившиеся сорта/формы на наиболее здоровые и сильнорослые кусты, подлежащие замене. Так можно будет сэкономить несколько лет!
В заключение. "Северянам", как вы поняли, особенно привитые саженцы не нужны. Но если у кого есть желание и свои виды по этой теме - пожалуйста. Например, для слаборослых сортов винограда вполне приемлемая тема.
Проблема с филлоксерой (ещё сюда же следует отнести нематод/ микроскопических червей) есть у "южан" (Юг России). Здесь однозначно следует придерживаться привитой культуры винограда. Других вариантов нет! Ниже даю виноградарям юга ссылку на статью канд. с.-х. наук Красохиной Светланы Ивановны - ведущего научного сотрудника лаборатории селекции винограда Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко (г. Новочеркасск, Ростовская область), "Подвои винограда: как правильно выбрать?"
В качестве бонуса дочитавшим. Совет от известного российского виноградаря-селекционера Евгения Полянина по тому, как обработать присланные с юга саженцы для исключения попадания корневой филлоксеры на Ваш виноградник.
Рекомендации на сегодня.
Всем мира и добра!
© уважением, Виктор Безбородов