Намасте, друзья!
Сегодня, наконец-то (ну хотя как "наконец-то" - снег не так давно и стаял) поехала на работу на велосипеде, о чём коротенько написала тут:
Ударно отметила пятницу, так сказать. Главное, завтра об этом не пожалеть. Но завтра - это завтра, а сегодня мы радуемся окончанию рабочей недели и приступаем к обзору тарелочек за 31 марта - 3 апреля (30 марта я в столовой не обедала, поэтому - за 4 дня).
Итак, чем же нас потчевали на этой неделе.
В понедельник, который я пропустила, меню не было для меня слишком привлекательным: салат из свежей капусты и огурцов я и дома могу сделать, суп с говядиной религия есть не позволяет (ем, но плачу в душе), а поджарка со свининой и рисом, конечно, хороша, но рисом я объелась в паломничестве в Индии, так что с удовольствием обойдусь.
А вот меню вторника, несмотря на тушеную говядину с отварным картофелем, выглядело довольно вдохновляюще: свежий салат со свеклой (а также яблоками), рыбный суп (роскошный) и, собственно, уже упомянутая говядина. Мне всё очень понравилось. Особенно - суп, в последнее время у меня в рыбке прям потребность - хочется ее, и всё тут. Жду сезона корюшки!
Добротный обед, однако - на первое место не претендующий абсолютно. В отличие от среды, которая не просто претендует, а решительно и бескомпромиссно намеревается его занять. Потому что салат с киноа и пикантной заправкой был воздушен и волшебен, как фея Динь-Динь. Непременно повторю дома. Потому что гороховый суп с копченостями является моим фаворитом, даже если я не попробую ни ложечки из тарелки (конечно же, попробовала и еле удержалась от добавки). Потому что запеченная курица была так хороша и сочна (ни намека на сухость), что если бы мне вынесли её целиком, то я бы не поделилась с соседями и кусочком.
Однако четверг ненадолго пошатнул позиции среды. Не греческим салатом, конечно же, к нему я дышу ровно, но шикарным пряным тосканским супом с фаршем и безумно нежной, безукоризненной запеченной белой рыбой с одеялом из овощей. Одеяло я обычно скидываю и не употребляю, но в этот раз оно было превосходно, не слишком отягощено расплавленным сыром, легким и уместным. А рыба... Это что-то на космическом. И ее было так много!
В общем, если бы не салат, то четверг бы подвинул (не сместил, нет - гороховый же!) среду и разделил с ней первое место. А так, увы, только второе.
И чтобы решить судьбу третьего места в борьбу вступает пятница: салат с морковью, суп с домашней лапшой (и, подозреваю, с курицей), запеканка мясная со сметаной.
Увидев салат, я, было, подумала, что у пятницы шансов нет, но попробовав, неожиданно поменяла своё мнение. В прошлые разы он казался мне пресным и скучным, но сегодня, благодаря оптимальному с моей точки зрения количеству чеснока, - весьма даже интересным и бодрым. Суп действительно был с курицей, но еще и с пикантными специями, что помогло ему избежать штампа "банальный". Ну а запеканка, как и рыба вчера, таяла во рту, и все три блюда, исполненные в оранжевой цветовой гамме, вместе обеспечили пятнице третье место, не оставив вторнику ни малейшего шанса.
Таковы гастрономические итоги этой недели, лично меня абсолютно устраивающие, в отличие от погоды, которая к выходным зачем-то испортилась. А было столько планов - дача, велик и т.д. Ну посмотрим. Может, всё еще не так плохо будет.
Я ж неисправимый оптимист. Чего и Вам желаю, как и отличных выходных, вне зависимости от погоды за окном.
И спасибо, что дочитали❤🙏