Заведение с необычной концепцией располагалось на улице Карла Маркса, 37. Оно открылось всего год назад, но уже 1 апреля было вынуждено прекратить работу. Задумка сочетала гастрономию и историю: посетители могли насладиться десертами и чаем в окружении антикварных предметов, каждый из которых хранил частицу прошлого Хабаровского края.
— У меня давно была идея открыть кофейню с историей: пить кофе из настоящего советского или европейского фарфора, чай в подстаканниках: все красиво, с душой и со вкусом. И в 2025 году мы это сделали. Как только появилось помещение рядом с нашим антикварным магазином, мы взялись за дело. В кофейню небольшого формата мы вложили более трех миллионов рублей. Каждое утро — свежие пирожные, выпечка и чай. Мы этого добились, и отзывы гостей грели сердца. Но, к сожалению, оборота было недостаточно. За почти год мы ни разу не вышли в плюс, и, похоже, эпоха кофейни с историей близка к завершению, — поделился Евгений Аринин, владелец заведения.
К закрытию кофейни привели сразу несколько проблем: крошечный зал и отсутствие кухни — гостям предлагали лишь напитки и выпечку, что не всегда удовлетворяло их ожиданиям. Жители краевого центра назвали еще одну важную причину низкой посещаемости: кофейня оказалась практически незаметной для прохожих. Многие признались: заведение было настолько неприметным, что его легко было пропустить даже на знакомой улице.
— Живу в Хабаровске и много раз ходила мимо кофейни. Но не видела вывески и думала, что там магазин одежды, как много лет назад, или банк, — поделилась одна из жительниц города.
Тем не менее у кофейни были и свои преданные поклонники. Некоторые посетители выразили искреннее сожаление по поводу закрытия заведения. Они отмечают, что с удовольствием рассказывали о кофейне любителям винтажа из других городов. Тем очень нравились концепция, интерьер и посуда.
Несмотря на закрытие кофейни, ее хозяин не теряет оптимизма и не исключает возможности запуска нового проекта в той же сфере, но с учетом накопленного опыта.
— Постараемся в ближайшее время запустить кофейню в более крупном формате — с уютными, тихими зонами, хорошим кофе и полноценным меню. Нужно предусмотреть больше посадочных мест и создать приятную, теплую атмосферу, — сказал владелец заведения.
Отметим, что в этом же здании продолжает работать антикварный магазин «Лавка коллекционера», который посетители нередко сравнивают с музеем. Каждый предмет здесь словно «рассказывает свою историю», а сотрудники выполняют роль экскурсоводов: делятся интересными фактами о вещах, проводят бесплатную оценку антиквариата по фотографиям и помогают подобрать предметы для коллекции. Особенность заведения — акцент на артефактах, связанных с Хабаровском и Дальним Востоком, при гармоничном сочетании общероссийской и региональной коллекционной тематики.
Рина Курдюмова, новости Хабаровска на DVHAB.ru
Фото Данила Бирюкова