Бутерброд с красной икрой и креветкой по 600 ₽ и коньяк «Коктебель» по 400 ₽ за 40 мл в буфете Новосибирского академического драматического театра «Красный факел».
К коньяку можно взять бонусом половинку пластика лимона. Интересно, где буфет находит лимоны такого скромного диаметра?
Сам коньяк резкий. Такой только лимоном и заедать. 40 мл в коньячном бокале выглядят весьма скромно. А и то, при заказе предлагали налить 80 мл. Надо было соглашаться.
Подстать порции коньяка и бутерброд. Его выдают в запакованном прозрачном пакете. Совсем небольшого размера половинка булочки, посыпанной снизу кунжутом. Поверх сливочное масло и лист салата. Половину поверхности занимает красная икра, на второй половине лежит креветка. Шпажка, воткнутая в бутерброд усиливает схожесть с канапе.
Икра, кстати, неплохая. Весьма качественная икра горбуши. Креветка тоже отварена правильно. Одно только идёт в минус этой закуске — толщина булочки. Она излишняя и хлеб крадёт вкус начинки, которой намного меньше.
Какое блюдо и напиток в буфете самые дорогие узнать не удалось. Меню отсутствовало — «перепечатывается».
Немного о зале. Он небольшой и в ем места явно не хватает. Есть столы со стульями, есть и стоячие места. За соседними столами почти все ели мороженое. Так же популярностью пользовались шампанское и бутерброды с красной рыбой.
Мой вам совет таков. Оказавшись в буфете «Красного факела», берите крепкий алкоголь сразу 80 мл и не «Коктебель». Или шампанское. А на закуску бутерброд с красной рыбой. Он и дешевле, и на вид внушительнее. Тогда ваша артподготовка пройдёт успешно.