В Ростове-на-Дону в последние несколько месяцев, казалось бы, доступные продукты, такие как огурцы и помидоры, оказались по цене килограмма свиных ребер - 550 рублей за кило. Жители были возмущены, почему заграничное манго стоит в разы дешевле, чем отечественные овощи, которые выращивают в теплицах в соседних регионах и самого Донского края. Аналитики Центрального банка объясняли это увеличением затрат сельхозпроизводителей.
В зимний период тепличные комбинаты вынуждены были нести дополнительные расходы на отопление и искусственное освещение растений.
С наступлением весны в торговых точках ценник на овощи и фрукты снизился порядка на 30-40%. Но в магазинах цены на огурцы, помидоры и сезонную клубнику до сих пор «кусаются». Например, за кило огурцов все просят 300 рублей, за помидоры – 300-400 рублей за кило, а долгожданная клубника – по 320 рублей за 250 граммов.
Корреспондент DonDay нашел места, где ценники в разы ниже. К примеру, на Центральном рынке в Ростове те же самые огурцы продают за 100 рублей за кило, помидоры – по 250-300 рублей за кило, а клубника обойдется в 200 рублей.
У фермеров в ассортименте также есть виноград и баклажаны по 100 рублей за кило.
Отметим, что овощи и фрукты могут быть дешевле на рынке, чем в магазине, из-за разных факторов. На рынке продавцы часто реализуют товары напрямую потребителям, обходя посредников, что может снижать цены. Обычно фермеры при продаже имеют меньше дополнительных расходов, чем магазин.
На рынке обычно продаются свежие овощи, только что собранные с поля, в то время как в магазинах их могут хранить в холодильниках и подвергать различным обработкам для увеличения срока годности.
Поэтому в сезон многие жители отдают предпочтение покупке на рынках из-за свежести и низкой цены.