Почему государство вкладывается в «водорослевые поля»?
Потому что фукоиданы и альгинаты — вещества из ламинарии и фукуса — признаны ключевыми для иммунитета, детокса и долголетия. Именно они — основа нашей продукции: «Морелам» и «ФукоФарэн».
А зачем их вообще выращивать? Если водорослей так много?
250 тыс. тонн — это экологический «потолок», а не склад.
Чтобы получить фармацевтически чистые альгинаты (как в «Морелам»), нужно сырьё из контролируемых аквакультур — без тяжёлых металлов и круглый год. Дикие леса ламинарии — «заповедник», а не плантация.
Альгинаты — детокс организма.
Природные энтеросорбенты из ламинарии (основа нашего геля «Морелам» , они выводят радионуклиды и токсины, заживляют слизистую желудка, нормализуют кислотность.
Фукоиданы — щит иммунитета.
Сложные полисахариды бурых водорослей (концентрат в нашем продукте «ФукоФарэн» , которые:
Подавляют вирусы и воспаления, препятствуют образованию тромбов,
оказывают антиопухолевый эффект.
Добыча или выращивание: что планирует Россия?
Дикие водоросли или выращивание: в чём разница программы?
Добыча: сбор дикорастущих ламинарии и фукуса с природных залежей. Сейчас — всего 8 тыс. тонн в год при запасе 250 тыс. тонн.
Аквакультура (выращивание): искусственное выращивание макрофитов (бурых, красных, зелёных водорослей) на специальных участках. В Приморье таких хозяйств около 10, каждое даёт 150–250 тонн. По плану ТИНРО к 2040 года аквакультурных водорослей должно быть 400 тыс. тонн.
Вы спросите почему сейчас не выращивают водоросли в больших промышленных масштабах?
По словам замглавы Росрыболовства Василия Соколова, показатели выращивания связаны с:
1.Неразвитым рынком: нет спроса, чтобы покупать тонны водорослей (произойдёт затоваривание).
2.Нехваткой переработки: мало заводов по глубокой переработке (альгинаты, фукоиданы). Для окупаемости альгинатного завода нужно минимум 5 тыс. тонн сырца в год.
3.«Недобросовестным поведением»: некоторые пользователи выращивают водоросли формально, чтобы удержать аквакультурные участки, а не для продажи продукции.
Масштабы программы: от 3% до 40% глубокой переработки
Программа ТИНРО рассчитана на два этапа (2026–2030 и 2031–2040). К 2040 году:
Объёмы добычи дикорастущих водорослей — почти в 12 раз больше текущих
Аквакультурных (выращенных) — до 400 тыс. тонн
Доля глубокой переработки (экстракты, БАД) — минимум 40%.
ТИНРО vs МореФарэн: наука и производство:
ТИНРО (Тихоокеанский институт рыбного хозяйства и океанографии) разрабатывает стратегию, создаёт альгологическую школу, готовит специалистов.
МореФарэн — производитель, который уже сейчас выпускает готовые препараты с высокой концентрацией фукоиданов (из фукуса) и альгинатов (из ламинарии), не дожидаясь 2040 года.
Вывод: Стране нужны и добыча, и выращивание водорослей — чтобы обеспечить сырьём пищевую промышленность, фармацевтику и БАД. Но ждать до 2040 года, пока запустят промышленную марикультуру для БАД необязательно. МореФарэн уже сейчас перерабатывает дальневосточные водоросли в концентрированные экстракты. Море здоровья ближе, чем кажется.
