Вы когда-нибудь стояли у стеллажа с йогуртами и пытались понять, какая упаковка выгоднее? Одна — 150 граммов за 70 рублей, другая — 280 граммов за 120. На глаз не определить, а калькулятор в телефоне доставать каждый раз неудобно. С апреля эта проблема уходит в прошлое. Нововведения в супермаркетах предписывают указывать на ценниках не только итоговую стоимость упаковки, но и цену за единицу измерения: килограмм, литр или одну штуку. Теперь вы сможете мгновенно сравнить овсянку в пачках разного веса или подсолнечное масло в бутылках разного объёма. Апрельские нововведения в супермаркетах: Изменения затронут ценники, пакеты, кассы самообслуживания
Как это работает на практике? Допустим, вы выбираете туалетную бумагу. Одна упаковка — 4 рулона по 150 рублей, другая — 8 рулонов по 280. Старый ценник не даёт ответа. Новый покажет: в первом случае рулон стоит 37,5 рубля, во втором — 35. Разница небольшая, но за год набегает. А если речь про дорогой корм для животных или стиральный порошок? Там экономия может составить сотни рублей.
Ведущие сети — «Пятёрочка», «Магнит», «Лента» и «Перекрёсток» — уже перестраивают свои системы. Электронные ценники, которые активно внедряются в крупных супермаркетах, позволяют менять информацию централизованно и мгновенно. Это значит, что данные о цене за единицу будут всегда актуальными, даже во время акций. Представьте: скидка на большой пакет чипсов делает его дешевле маленького — вы увидите это сразу, без лишних расчётов.
Но есть и тонкости. Что делать с товарами, которые продаются поштучно, но имеют разную массу? Например, арбузы или сырные головки. Новый стандарт обязывает указывать цену за килограмм. А для товаров в ассортименте — скажем, шоколадных батончиков разного вкуса, но одинакового веса, — можно указывать цену за штуку. Главное, чтобы принцип сравнения был честным и прозрачным.
Европейские ритейлеры внедрили такую практику ещё десять лет назад. Исследования показывают: покупатели экономят в среднем 5-7% на стандартных корзинах, просто потому что видят реальную выгоду. Российские сети подходят к этому опыту обдуманно. В сервисах доставки, кстати, тоже обновят карточки товаров: теперь перед оформлением заказа вы увидите не только финальную цену, но и стоимость за базовую единицу. Мелочь? Возможно. Но из таких мелочей складывается уважение к покупателю.
Продукты с истекающим сроком — на виду
Признайтесь, вы часто проверяете дату производства на упаковке? А теперь честно: часто ли вы находите на полке самый свежий товар в глубине, а тот, что истекает через пару дней, — спереди? Магазины раньше этим грешили. Не потому, что хотели вас обмануть, а потому что боялись списаний. С апреля правила ужесточаются.
Нововведения в супермаркетах требуют, чтобы продукты с ограниченным сроком годности были на видном месте. Буквально: их нельзя прятать. Наоборот, их нужно выделять — специальными ценниками, особыми полками или даже отдельными стойками. Для части таких товаров магазины будут автоматически снижать цену. Чем ближе дата истечения, тем дешевле. Система сама пересчитывает стоимость и обновляет информацию на электронных ценниках.
Зачем это нужно? Во-первых, безопасность. Вы не купите творог, который испортится завтра, если вам он нужен на неделю. Во-вторых, экономия. Если вы планируете съесть продукт сегодня или завтра, то почему бы не взять его с хорошей скидкой? В-третьих, это борьба с пищевыми отходами. По данным Росприроднадзора, российские магазины ежегодно выбрасывают сотни тысяч тонн ещё пригодной еды. Товары со сниженной ценой находят своего покупателя вовремя, а не отправляются на полигон.
Пример из жизни: сеть «Перекрёсток» уже тестирует «красные ценники» на продуктах за два-три дня до истечения срока. Скидка достигает 50% и более. Покупатели разбирают такие товары за пару часов. Выигрывают все: вы получаете качественную еду дёшево, магазин сокращает потери, а экология говорит спасибо.
А что с продуктами длительного хранения? Консервы, крупы, макароны — там другая история. Для них главный враг — не дата, а условия хранения. Но и здесь новый регламент вносит ясность: на видных местах должны быть товары с наиболее близкой датой производства, чтобы покупатель мог сделать осознанный выбор. Никакого обмана, никаких «подкладываний».
Многоразовые пакеты вместо одноразовых
Помните, как пластиковые пакеты стали платными? Цель была благой — снизить потребление. Но результат оказался скромным. Люди просто привыкли платить пару рублей и дальше брать новые. С апреля подход меняется. Нововведения в супермаркетах делают ставку на поощрение, а не на наказание.
Возле касс появятся стойки с прочными многоразовыми сумками — из переработанных материалов, с длинными ручками, которые не врезаются в плечо, и усиленным дном. Они рассчитаны на десятки походов в магазин. И стоят недорого — в районе 30-50 рублей. Но главное не это.
Некоторые сети, например «ВкусВилл» и «Лента», вводят бонусную систему. Если вы пришли со своей сумкой или рюкзаком и не взяли новый пакет, сканируете карту лояльности — получаете баллы. Баллы можно тратить на скидки. Механизм простой: магазин экономит на закупке пластика и делится частью этой экономии с вами. Сколько бонусов? В пилотных проектах — от 5 до 15 рублей за визит. Кажется, немного. Но за месяц набегает пара сотен, за год — тысячи. Плюс экологическая совесть чиста.
А как же быть, если забыли сумку дома? Не страшно. На стойках есть и бумажные пакеты — они разлагаются быстрее пластиковых, хотя их производство тоже требует ресурсов. Идеальный вариант — носить с собой складную сумку-шоппер. Она помещается в карман куртки, весит ничего, но спасает регулярно.
Ещё одна экологическая инициатива: расширенные зоны сбора отходов у выхода из магазинов. Раньше там стоял только контейнер для батареек. Теперь добавят ёмкости для пластиковых бутылок, стекла, макулатуры. Некоторые сети идут дальше — устанавливают фандоматы. Это автоматы, которые принимают тару и выдают купон на скидку. Вы бросаете пластиковую бутылку, получаете 50 копеек бонусом на карту. Мелочь, но процесс затягивает.
Почему это работает? Психологи говорят о «принципе малого шага». Когда человек выбрасывает батарейку в специальный контейнер, у него возникает ощущение причастности к большому делу. А бонусы за многоразовую сумку закрепляют привычку. Через пару месяцев вы уже не замечаете, как автоматически достаёте из кармана шоппер и идёте к кассе без лишнего пакета.
Кассы самообслуживания: больше, быстрее, удобнее
Технологическая часть апрельских изменений — пожалуй, самая заметная для тех, кто не любит очереди. Нововведения в супермаркетах расширяют зону касс самообслуживания. Если раньше в обычном «Магните» стояло два-три терминала, то теперь их число вырастет до шести-восьми. А в гипермаркетах вроде «Ленты» зоны самообслуживания займут целые ряды.
Почему это важно? Потому что традиционная касса — узкое место. Вы ждёте, пока впереди стоящий пенсионер отсчитает мелочь, а кассир взвесит каждое яблоко по отдельности. На самообслуживании вы контролируете скорость сами. Просто сканируете штрихкоды, кладёте товары в сумку и платите. Всё. Даже если у вас тележка на полпути — пять минут, и вы свободны.
Но чтобы это работало без нервов, нужно качественное программное обеспечение. Апрельское обновление как раз это и приносит. Терминалы научатся быстрее распознавать электронные кошельки — «Мирпэй», Samsung Pay, Google Pay (где он ещё работает) и карты любых банков. Задержка при прикладывании сократится с двух-трёх секунд до долей секунды. Вы даже не успеете подумать «не сработало?», а оплата уже прошла.
Самое интересное — функция «сканируй и плати». Вы скачиваете мобильное приложение супермаркета, входите в свой аккаунт и начинаете сканировать товары прямо во время прогулки по залу. Схватили йогурт — просканировали. Взяли хлеб — просканировали. Положили в тележку. К концу шоппинга у вас уже сформирован электронный чек. Остаётся только подойти к терминалу, подтвердить заказ (иногда требуется выборочная проверка) и оплатить. Никакого стояния в очереди к сканеру, никакой суеты.
«Пятёрочка» уже тестирует эту технологию в Москве и Санкт-Петербурге. По отзывам, время пребывания в магазине сокращается на 30-40%. А это разница между «забегу на обед» и «ой, очередь, лучше в столовую».
Но есть и нюанс. Функция «сканируй и плати» требует доверия. Магазины периодически проводят контрольные проверки — выборочно пересчитывают часть товаров. Если обнаруживается несоответствие (скажем, вы «забыли» просканировать дорогой сыр), вашу учётную запись могут заблокировать. На первый раз — предупреждение, на второй — чёрный список. Честным покупателям бояться нечего.
Что касается площади рядом с терминалами, её сделают просторнее. Это важно для семей с детьми (места для коляски) и для тех, кто покупает крупногабаритные товары. В «Перекрёстках» расширят проходы между кабинами самообслуживания до полутора метров. Больше не придётся лавировать между тележками и нервничать.
Специалисты допускают, что в первые дни после внедрения возможны сбои. Новое ПО всегда требует обкатки. Какие-то терминалы зависнут, где-то не прочитается штрихкод, а где-то бонусная карта не захочет прикладываться. Но это временные трудности. Ритейлеры усиливают службы поддержки — в залах будут дежурить консультанты, которые помогут разобраться. К середине года, обещают аналитики, новые стандарты станут привычными, и мы уже не вспомним, как раньше нервничали на кассе.
Подведём итог. Апрельские нововведения в супермаркетах делают шоппинг прозрачнее, экологичнее и быстрее. Ценники с ценой за единицу измерения спасают от переплаты. Продукты с истекающим сроком на виду — помогают экономить и сокращают пищевые отходы. Многоразовые пакеты и бонусы за экологичность постепенно отучают от пластика. А кассы самообслуживания с функцией «сканируй и плати» возвращают нам время, которое раньше уходило на очереди. Эти изменения не революция, а эволюция. Но именно из таких шагов складывается настоящий комфорт. Следующий раз, когда пойдёте за покупками, присмотритесь к деталям. Они изменились. И эти изменения — к лучшему.