Всем пятница, пацаны! Накануне автор канала отметил круглую цифру - 10 000 подписчиков! Спасибо всем кто регулярно и не очень читает канал, отдельное спасибо "старичкам" за то, что вы всё ещё с нами и новичкам за то, что подписываетесь! В сегодняшнем обзоре мы отправимся по привычному маршруту чемодан-вокзал-ростов на берега Балтики в славный город Зеленоградск, где погуляем по зимней набережной и отведаем местный Балтийский Портер. Будет интересно. Погнали!
Начну нашу сегодняшнюю прогулку с небольшого негатива - в Зеленоградске разрушили часть дикого пляжа, под нож пошли деревья и кусок дюны и всё только для того, чтобы продлить "цивилизованный" променад.
На фото ниже промежуточный результат деятельности устроителей, истинный масштаб их деятельности будет виден уже летом. В любом случае, я присоединяюсь к недовольству местных жителей по этому вопросу.
Несмотря на холодный денёк, мне удалось встретить котика даже на набережной. Бедняга прижался к отапливаемой стене одного из заведений, расположенных на набережной.
Гуляя по набережной Зеленоградска зимой, удивляешься, насколько здесь может быть спокойно без толп туристов в остальное время года...
...но и погода мягко говоря, не располагает к длительным прогулкам. Суровый ветер с Балтики оставляет на берегу только самых теплоодетых отдыхающих. Остальных смывает, но не в море, а в ближайшие кафешки и гостевые дома.
Я же человек простой, если мне нравится гулять и наслаждаться видами, но лёгкий ветерок меня совсем не остановит. Даже свежевыложенная плитка, которая вроде, как должна помогать москвичам чувствовать себя, как дома.
В целом, Зеленоградск постепенно застраивается апартаментами. Москвичи, Питерцы и представители других регионов, имеющие средства для красивой жизни охотно покупают здесь квадратный метры.
Ну а те кто не покупают, приезжают сюда, чтобы немного перезагрузиться, сменить обстановку, обновить аватарку в Одноклассниках и Максе. И это более чем достойный вариант в текущих реалиях.
Ну а наша прогулка потребовала небольшого пит-стопа. По всем канонам пятницы, я отправился в это путешествие не с пустым волшебным рюкзачком: внутри находилась бутылка балтийского портера от местного производителя Биржалис, который мы и продегустируем на берегу Балтийского моря (ну а где ещё это делать?).
У Калининградской конторы BeerZelis весьма противоречивая репутация. Вроде бы их пиво продвинулось в местные крупные сети, рестораны, а сами Биржелисы имеют свою сеть розливаек, вопросы к ним у любителей пенного имеются. То варки хромают, то в целом варят порожняк. Есть конечно и поклонники. Ну а тон в продажах задают те, кому пофиг что пить:)
Увы, членов партии пивных коллекционеров совсем не порадует крышка - она лысая, словно голова Пепе. Жаль.
А вот для тех, кому важен объем, производитель не пожалел полноценной поллитровой бутылки. Правда и в ней есть нюанс: она почему-то зеленая...Зачем портер (да и вообще любое пиво, кроме евролагеров) запихивать в зелёные или прозрачные бутылки я решительно не понимаю и не принимаю!
Перед дегустацией отметим неплохие ТТХ 8\19, уровень горечи обещают в районе 35 единиц IBU. Ну и пиво относительно свежее, на момент дегустации ему было чуть меньше трёх месяцев. Следует отметить, что я приобрел Балтийский портер в фирменной розливайке Биржелиса в Зеленоградске. А что там со вкусом? Ответ дадут пивопробы. Приступаем к дегустации:
Балтийский Портер, abv. 8%, энс 19%, уровень горечи 35 ibu, стоимость 180 рублей за 0,5 в локальной розливайке (Зеленоградск, Калининградская область). Состав: вода, ячменный солод, карамельный солод, жженый солод, хмель. Произведено: Коин (Калининградская область). Дата розлива: 09.09.2025 (за 3 месяца до дегустации).
Визуал в бокале тёмный, но не совсем черный с рыхлой пенной шапкой, которая сужается до тонкой полоски за 6 минут в бокале. Аромат сухофрукты с ликерными мотивами. В сухом и богатом солодовом вкусе заметны тона бородинского хлеба, сухофруктов. Послевкусие сухое, чуть горьковатое и ликерное. Тело плотное, но не на максималках для этих ттх, за это небольшой минус. В целом очень даже неплохо. Если сравнивать с Афоней Портером, то наверное балтийцу от Биржелись не хватает жира и более насыщенного вкуса, но зато, он не такой сладкий.
Моя оценка: 4 анекдота Талалаева на послематчевой пресс-конференции из 5
Всем спасибо за внимание. Ставлю лайк тем, кто дочитал до конца. Готовьтесь, увидимся вечером, в традиционном пятничном чате, присоединяйтесь, будет интересно!
Отдельно говорю спасибо тем, кто поддерживает канал рублем. Благодаря вам здесь выходят новые обзоры!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене!