К Пасхе мы собрали лучшую подборку творожных куличей - аппетитных, нежных и по-настоящему праздничных. Здесь вы найдёте куличи с разными добавками, способами приготовления и степенью сложности. Выбирайте вариант по душе и пеките вкусный, красивый кулич для своих детей, внуков и племянников (и для себя, конечно же). Хотя лучше бы испечь несколько куличей😉
Сдобные творожные куличи с цукатами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная в/с - 1200 г
- Молоко - 400 г
- Дрожжи свежие - 65 г
- Яйца куриные - 6 шт.
- Желтки - 4 шт.
- Сахар - 450 г
- Масло сливочное - 400 г
- Творог - 250 г
- Цедра лимона - 1 шт.
- Ванилин - 1 пакетик
- Соль - 1 ч.л.
Глазурь:
- Вода - 6 ст.л.
- Сахар - 200 г
- Желатин - 1 ч.л.
Калорийность: 312 кКал
Время приготовления: 300 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Творожный кулич с клюквой (вяленой)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вяленая клюква - 70 г
- Мука - 330 г
- Дрожжи быстродействующие - 7 г
- Молоко - 60 мл
- Сахар - 150 г
- Творог - 250 г
- Яйца - 2 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
Калорийность: 284 кКал
Время приготовления: 205 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Творожный кулич в хлебопечке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 300 г
- Мука - 700 г
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 300 мл
- Масло сливочное - 100 г
- Сахар - 250 г
- Изюм - 100 г
- Коньяк - 30 мл
- Дрожжи сухие инстантные - 8 г
- Соль - 1/2 ч.л.
- Ванилин - 3 г
Калорийность: 277 кКал
Время приготовления: 420 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Творожный кулич с изюмом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 150 г
- Творог мягкий - 150 г
- Масло сливочное - 80 г
- Сахар - 150 г (или по вкусу)
- Яйца средние - 2 шт.
- Лимонный сок - 10 г
- Цедра - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Изюм - 100 г
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Сода - 0.25 ч.л.
- Ванилин - 0.5 г
Калорийность: 294 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Кулич пасхальный в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Масло сливочное - 60 г
- Сахар - 80 г + 25 на украшение
- Яйцо - 1 шт.
- Мука пшеничная - 110 г (возможно чуть больше)
- Разрыхлитель - 5 г
- Сода - 2 г
- Соль - 1 щепотка
- Изюм - 60 г
Калорийность: 289 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Творожный кулич на сухих дрожжах
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Опара:
- Молоко - 70 мл
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Дрожжи сухие - 5 г
Основной замес:
- Яйца куриные - 2 шт.
- Яичный желток - 1 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 130 г
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 50 г
- Изюм - 100 г
- Творог - 250 г
- Куркума - 0,5 ч.л.
- Цедра апельсина - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 270 г
Калорийность: 277 кКал
Время приготовления: 230 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Пасхальный творожный кулич
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 300 г / 2,5 стакана
- Творог - 150 г
- Молоко - 100 мл
- Масло растительное - 50 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 4-5 ст.л.
- Ванильный сахар - 1-2 ч.л.
- Изюм - 1 горсть
- Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
Для глазури:
- Сахарная пудра - около 0,5 стакана
- Молоко - 1 ст.л.
- Краситель пищевой - по желанию
- Кондитерская посыпка
Калорийность: 278 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Светлой Пасхи!