Домашние рыбные палочки
Без лишнего масла и ингредиентов в составе. От таких палочек дети не отказываются, проверено!
🍴🍴🍴
Из филе любой белой рыбы делаем фарш в блендере. У меня 400 грамм трески. Если фарш выделил много воды - ее нужно отжать.
К фаршу добавляем 1 яйцо и 2 столовые ложки муки. Так же добавляем соль и хорошо вымешиваем. Из фарша формируем палочки, и для удобства панировки можно отправить их в морозилку на 15-30 мин.
Далее делаем панировку.
Берём три миски, в одной мука, во второй 2 взбитых с солью яйца, в третьей панировочные сухари. Окунаем в них в том же порядке, что написано выше.
Выкладываем на пергамент, отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 25-30 минут.
Очень вкусно с соусом тар-тар, рецепт в этой подборке!)
Все посты дублирую в Макс
#МамНакорми
