Вьюнок полевой - вьющаяся и стелющаяся многолетняя трава с тонкими стеблями до 1 м. Листья очередные удлинённо-яйцевидные на тонком черешке продолговатой формы, с копьевидными или стреловидными основаниями. Цветет в мае - сентябре. Цветки воронковидные, душистые, на длинных цветоносах, расположены по 1—3 штуки в пазухах листьев. Нежно-розовые цветки вьюнка полевого недолговечны, открываясь утром, увядают к вечеру того же дня. Цветы реагируют на недостаток освещения, оставаясь закрытыми в дождливую погоду. Плод - мелкая шаровидная, четырехстворчатая коробочка с черными семенами. Растет повсеместно, его можно встретить в огородах, садах, горах, на полях среди посевов, пустырях, по склонам насыпей, около дорог.
Вьюнок содержит гликозид конвульвин, ялопин, витамины: Е, С, сапонины, флавоноиды, горечи, смолы, алкалоиды, фенольные соединения, флавоноиды, углеводы, сахара, слизи, стеролы, дубильные вещества, алколоиды, тритерпены, лактоны. Определены протокатехиновая, кофеиновая, хлорогеновая, гентизиновая, п-кумарная, п-гидроксибензойная, феруловая, ванильная и салициловая кислоты. Особенно много конвульвина в корнях растения. Надземные части растения содержат стигмастерол и рутин.
Надземная часть вьюнка имеет противосудорожные, спазмолитические, гипотензивные, миотропные, мочегонные свойства; увеличивает коронарный кровоток, нормализуюет давление, ускоряет свертываемость крови, обладает противоопухолевым действием (тормозит развитие саркомы), имеет антибиотические, протолитические, акорицидные свойства. В народных рецептах вьюнок применяется в виде отвара и настоя листьев и цветов для лечения женских болезней, висцептоза, метроррагии, бели, хронического бронхита, асцита, трахеита, острых респираторных инфекций; наружно – для лечения дерматита, дерматомикоза, нарыва, язвы. Сок травы используется как желчегонное средства, для лечения головных болей, болезней уха, селезенки, легких, печени, бронхиальной астмы, артрита, как противо-опухолевое и детоксикационное средство при укусе змей и насекомых, лечит долго незаживающие раны и язвы, удаляет веснушки и пигментные пятна. В сборах вьюнок применяется для лечения гепатита, холецистита, желчнокаменной болезни, цирроза печени и как диуретическое средство.
Отвар травы вьюнка (лечит воспаления верхних дыхательных путей) 1 ст. л. травы, залить 200 мл кипятка, подержать на водяной бане 15 мин, настоять 10 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана утром и вечером.
Отвар соцветий вьюнка (лечат обмороки) 1 ст. л. соцветий, залить 200 мл кипятка, подержать на водяной бане 15 мин, настоять 10 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана утром и вечером.
Отвар вьюнка полевого на молоке (межменструальные маточные кровотечения): 1 ч. л. мелко порезанного вьюнка полевого залить 250 мл. свежего молока, в течение пяти минут варится на медленном огне. Объём отвара разделяют на равные части, и выпивают за день, в четыре приема.
Настой вьюнка полевого (от кашля ): 20 г травы залить 200 мл воды, настаивать не менее 8 часов, принимать по 2 ст. л. три разы в день.
Настой вьюнка полевого (при катарах желудка и кишечника): 1 ч. ложку измельченных листьев вьюнка полевого залить 1 стаканом кипяченой водой, настаивать 4 ч, процедить. Принимать по ¼ стакана 4 раза в день.
Настой вьюнка полевого (от зубной боли): 1 ст. л. корней вьюнка полевого, залить 200 мл. кипятка, настоять 20 минут, отфильтровать. Использовать как полоскание.
Настой вьюнка полевого (от бронхита): 1 ст. л. вьюнка полевого залить 300. г. кипячёной воды. Настаивать полчаса, отфильтровать, принимать трижды в день, по 2–3 ст. л.
Настой (от простуды): 1 ч. л. семян вьюнка полевого растереть, залить 200 мл кипятка. Настаивать 20 минут, отфильтровать. Принимать по 50 г., перед едой, после обязательно укутаться начнется потоотделение.
Настой семян вьюнка полевого (при простудных заболеваниях как потогонное средство): 1 ч. л. семян вьюнка полевого растереть, залить 200 МЛ кипятка. Настаивать 20 минут, процедить. Принимать по 50 г. перед едой.
Сок из травы вьюнка применяется как радикальное средство для заживления ран (примочки из сока или разведенной настойки (1:10).
Сок вьюнка полевого (от воспаления печени /селезёнки). Свежевыжатый сок вьюнка полевого развести 2 ст. л. сока 200 мл. воды. Употребляется средство 3 раза в день, перед едой, по 0,25 стакана.
Настойка вьюнка полевого: 2 части свежей травы вьюнка залить 4 частями спирта, настаивайте 2 недели в темном прохладном месте периодически встряхивая. Корни растения применяются в качестве слабительного средства, а также при желудочных и кишечных катарах.
Настойка вьюнка полевого (от атеросклероза): 10 г. вьюнка полевого залить 50 г спирта, настаивать в течение 1 недели. Отфильтровать, употреблять по 1 ч.л. три раза в день, за 15–20 минут до еды.
Мазь с вьюнком (при экземе, гнойных ранах) свежий воск разогреть с молоком до сметанообразной консистенции, добавить рубленную траву вьюнка.
Компрессы с вьюнком полевым (от тяжело заживляющих ран). 2 части соцветий вьюнка полевого залить 1 частью спирта. Настаивать 2 недели, использовать разведённый с водой (1 ст. л. на 0,5 стакана холодной кипяченой воды). Из полученной жидкости делают компрессы или примочки в местах ранения.
Мазь вьюнка полевого (от рака кожи на начальной стадии). смешать 1:1 домашнее сливочное масло и свежий натертый корень вьюнка полевого, оставить на 2 часа, смазывать пораженные участки кожи.
Сбор с вьюнком полевым (от заболеваний мочевого пузыря). 1ч. л. тысячелистника, 1 ч.л. вьюнка полевого, 1 ч.л. толокнянки и 1 ч.л. листьев брусники. 2 ст. л. сбора залить 500мл кипятка, настаивать в течение двух часов в теплом и темном месте. Отфильтровать, пить 3 раза в сутки, по 200 мл.
Сухие семена вьюнка (от проблем с импотенцией): употреблять сырыми по одной 1 ч. л., раз в день, пока не наступит улучшение.
Всё растение имеет мочегонные свойства.
Вьюнок является слабо ядовитым растением. Следует заметить что вьюнок полевой содержит алкалоид конвульвин который дает слабительный эффект. Растение имеет ряд противопоказаний: непереносимость содержащихся в растении веществ; беременность или период лактации. Запрещается принимать препараты на основе вьюнка полевого детям, пациентам с проблемой геморроя, аллергикам.