🍒 ? Если корова была символом внешнего благополучия и богатства, то козу почитали как вторую мать, принимавшую активное участие в строительстве нашего генофонда!! Дело в том, что с давних времен именно коза спасала жизни слабых младенцев, которые остались без матерей. Коза выкармливала из своим молоком, а позднее спасала тысячи младенцев в суровые годы войн 💔 Секрет в том, что белковый состав козьего молока максимально приближен к женскому грудному молоку. В отличие от коровьего, оно содержит меньше альфа-s1-казеина (основного аллергена) и больше альбуминов. Его жировые шарики в 5–8 раз меньше - это позволяет детскому организму усваивать их почти мгновенно, не тратя лишнюю энергию. В архиве моей семьи есть история о вскармливании младенца козой. Моя мама мне рассказывала, как в младенчестве её отвезли в деревню к бабушке. Родителям нужно было срочно выйти на работу. Её главным рационом было козье молоко. Однажды бабушка отлучилась в огород, оставив маму с бутылочкой, а когда верн
Знали ли вы, что ранее коза 🐦считалась даже более священным животным, чем корова
2 апреля2 апр
1 мин