ПИТАНИЕ В ПЕРИОД ВТОРОЙ ВЕСНЫ (МЕНОПАУЗЫ)
В традиционной китайской медицине еда — это одна из основных форм терапии. Каждый продукт имеет природу — тёплую, холодную или нейтральную — и оказывает конкретное действие на органы и меридианы. Питание подбирается исходя из того, что нужно телу в конкретный период жизни.
В период менопаузы основная задача питания — питать Инь, поддерживать Цзин почек и не разжигать лишний Огонь. Вот набор продуктов, которые помогают телу переходить во вторую весну с большим комфортом.
Чёрные продукты для почек
В ТКМ каждая стихия имеет свой цвет, и чёрный соответствует стихии Воды и меридиану Почек. Регулярное употребление чёрных продуктов питает систему Почек и пополняет Цзин.
Чёрный кунжут — один из самых почитаемых продуктов в китайской медицине для поддержания женского здоровья. Он питает Инь Печени и Почек, поддерживает волосы, кости и зрение. В Китае его традиционно добавляют в каши, супы и сладкие пасты. Достаточно одной-двух ложек в день.
Чёрная фасоль и чёрный рис укрепляют Ци Почек и поддерживают кровь — особенно полезны при усталости и сухости.
Грецкие орехи в ТКМ считаются питанием для мозга и почек одновременно: они согревают и тонизируют, хорошо подходят тем, у кого ярко выражены симптомы слабости и холода.
Приливы и внутренний жар
Когда Огонь поднимается вверх, тело нуждается в охлаждающих продуктах: груше, огурце, сельдерее, шпинате, листьях мяты, лёгких овощных супах. Эти продукты имеют прохладную или нейтральную природу и помогают восстановить равновесие.
Острое, алкоголь, кофе и жареное наоборот, усиливают пустой Огонь и делают симптомы интенсивнее.
Ягоды годжи
Ягоды дерезы китайской (завоевавшие популярность под именем Годжи) — классический продукт, питающий Инь в китайской медицине и входящий в состав большинства восстанавливающих формул для женщин. Их можно добавлять в кашу, чай или просто замачивать на ночь в тёплой воде и выпивать утром натощак.
И ещё один момент, который часто упускают из виду - холодная еда и еда на ходу истощают Ци Селезёнки — главного источника крови и энергии. Когда мы едим на ходу, перед экраном или в тревоге, тело не успевает усвоить питание должным образом. В ТКМ говорят: еда переваривается не только желудком, но и состоянием, в котором она принята.
Ешьте в тепле и в спокойной обстановке. В период менопаузы состояние за столом влияет на результат так же, как и то, что лежит в тарелке.
В следующей статье расскажу вам рецепт Шариков цзин из чёрного кунжута для питания цзин, инь и женской жизненной силы.
