Основатель новосибирского бургер-бара Moo Crew («МУКРЮ») Сергей Минин начинал свою карьеру в сфере журналистики и пиара, однако в 2016 году встал на предпринимательский путь. За время своей работы Moo Crew («МУКРЮ») преимущественно благодаря «сарафанному радио» стал одной из самых известных бургерных в Новосибирске. Более подробно о пути становления проекта мы рассказывали в отдельном материале. Однако последние изменения налогового законодательства, вступившие в силу с 1 января 2026 года, могут стать для заведения фатальными.
Начиная с 2016 года, Сергей Минин использовал патентную систему налогообложения (ПСН). Она предполагает фиксированные налоговые платежи 1–2 раза в год без привязки к обороту, отсутствие необходимости вести бухгалтерский учет и максимально упрощенную отчетность — оптимальный вариант для микробизнеса.
В декабре 2025 года — менее чем за месяц до выбора налогового
режима на следующий год — Сергей Минин узнал, что уже с 1 января 2026
года он больше не сможет применять режим ПСН, поскольку правительство
резко снизило допустимые параметры для его использования — выручка за
предшествующий год не должна превышать 20 млн руб., а доход Moo Crew
(«МУКРЮ») по итогам 2025 года, по словам Сергея Минина, составил чуть
более 37 млн рублей. До изменений лимит составлял 60 млн рублей.
«Ситуация вынуждала нас переходить на другой налоговый режим — УСН (упрощенную систему налогообложения. — «КС»),
— рассказывает Сергей Минин. — И если за патент я отдавал 95 тысяч
рублей в год, то с моей текущей выручкой на УСН 6% налог для меня
вырастал до 2,22 млн рублей. Дополнительно правительство решило обложить
общепит налогом НДС — это еще 5%, или 1,85 млн. Итого свыше 4 млн
рублей, то есть наша налоговая нагрузка резко выросла в 40 раз. Плюс
необходимость содержать бухгалтера и сдавать весьма непростую
отчетность».
По словам Сергея Минина, ситуация была шоковой во многом потому, что
бизнес был поставлен перед фактом за считаные дни до вступления
изменений в силу, без переходного периода для адаптации к новым
условиям. «Варианта было два — либо закрываться уже после 1 января 2026
года, либо пытаться экстренно приспосабливаться к новым реалиям», —
рассказывает Сергей Минин.
О том, что предприняла компания, и удалось ли переломить ситуацию - читайте в материале по ссылке.