В Курской области аграрии продали 3,5 млн тонн сахарной свеклы и 2,4 млн тонн зерна. Сельхозорганизации региона в 2025 году также реализовали 414,6 тыс. тонн скота и птицы. Из них 91,4% — свинина. Продажи молока выросли на 3,3% по сравнению с 2024 годом и достигли 320,8 тыс. тонн.