Очищенный картофель нарезать желаемой формы одинаковой толщины, разогреть большую сковороду с маслом, выложить картофель, сразу перемешать, чтобы промаслить. Жарить на среднем огне, и спустя первые 10 минут перемешать. Далее перемешивать каждые 7-10 минут. В процессе приготовления крышкой не накрывать! Солить в конце приготовления.
Примерное время приготовления у меня выходит не менее 30-40
Очищенный картофель нарезать желаемой формы одинаковой толщины, разогреть большую сковороду с маслом, выложить картофель, сразу перемешать, чтобы промаслить. Жарить на среднем огне, и спустя первые 10 минут перемешать. Далее перемешивать каждые 7-10 минут. В процессе приготовления крышкой не накрывать! Солить в конце приготовления.
Примерное время приготовления у меня выходит не менее 30-40 минут, так как картошки очень много.
Приятного аппетита!