Рис, макароны и тайна безрыбья: что скрывают кубинские отели

Российская тревел-блогерша Елена Лисейкина, путешествующая с фотокамерой по миру, поделилась неожиданным открытием, сделанным во время поездки на Кубу. В своем блоге на платформе "Дзен" она охарактеризовала островное государство емкой фразой: "нет рыбы, хотя это остров и вокруг океан".

Парадокс, который бросает вызов географической логике, объясняется просто и весьма печально. За 16 дней, проведенных в отеле, автору и другим гостям подавали лишь рис, курицу и макароны в бесконечных вариациях. Рыбных отделов в местных магазинах не существует в принципе, а сами кубинцы, по словам Лисейкиной, называют родную землю "островом без рыбы".

Причина кроется в жестких ограничениях на вылов и истощении морских запасов. То немногое, что удается добыть, распределяется по строгой иерархии. Первыми в списке экспортные поставки: стране жизненно необходима валюта. Затем туристические рестораны, где иностранные гости могут прикоснуться к "экзотике" за отдельную плату. И только если после всех этапов что-то остается, рыба попадает на стол к местным жителям.

За всю поездку блогерша встретила рыбное блюдо в меню лишь однажды. И то позиция была обозначена уклончиво "филе под соусом", без конкретики ни вида, ни происхождения.

"Море вокруг острова никуда не делось. Рыба в нем есть, хотя и меньше, чем раньше. Только вот ловить ее обычным людям нельзя. Да и не на чем", резюмирует Лисейкина, обнажая изнанку тропического рая, где океан остается недосягаемым для тех, кто живет прямо на его берегу.