Я уже писала, что любимые конфеты детства это Школьные, Ночка и Кара-Кум.
Школьные давно забытые конфеты и в магазинах редко встречаются. На Озоне мне попались в рекомендациях какие-то казахстанские и я решила вспомнить детство и купить. Но попробовала поискать наши, новосибирские. И нашла! Поехали в детский магазин, а рядом есть социальная ярмарка. Зашли за мясом и вот он! Фирменный отдел от ШФН, где конфеты только этой фабрики. В гисе посмотрела - действительно их филиал. В маленький отдел была большая очередь. Я ее отстояла, чесслово. Лучше бы не стояла. Пока муж покупал продукты, я ждала конфет. Вообще мы торопились, поэтому я взяла только полкило Школьных конфет. Их насыпали в пакет на весы, я расплатилась и убежала. Какое же разочарование меня ждало дома!
Дело в том, что они были растаявшие и все помятые. Этого в полумраке отдела не видно, в общей массе в пакете. Я помню отчетливо из детства - эти конфеты были брусочком, ровным и даже когда лежали в тепле не меняли свою консистенцию. Как же, интересно, хранились конфеты в магазине? Такое ощущение, что они стояли у батареи и их мяли руками.
Соц.ярмарка - это большое помещение, в котором стоят отделы, типа складского, внутри не жарко, не душно, а даже прохладно, все продавцы тепло одеты и везде холодильники стоят. Отдел с конфетами напротив входа, постоянно открытая дверь, там уж точно не жарко. Возможно таким было хранение на складе?
Об этом я написала в саму компанию, приложив фото. Звонили, извинялись, обещали проверить. Но порекомендовали приехать туда и вернуть, такими конфеты быть не должны. А у меня ни чека не было (я его не взяла, торопилась), ни возможности вернуться, так как туда ехать надо, не около дома. Возвращать не стала, не миллион стоят. Больше на бензин потрачу.
За это мне дали промокод на скидку 20% на их сайте))) . Нафига оно мне, если честно.
Производят эти конфеты оба филиала - и Красный октябрь, и Шоколадная фабрика Новосибирская. Естественно у нас продают производства ШФН.
Цена за 1 кг была 379 рублей. Я купила примерно полкило. Съела, наверно, штук 5-6 и выкинула.
Растаявшие конфеты положила в холодильник, потому как есть их было невозможно. Эта липкая приторная масса не отделялась от фантика. А после охлаждения конфеты покрылись белым налетом.
Фантик поменял свой дизайн, но суть осталась та же. Единственное, он стал более плотным и изнутри фольгированным.
✅️Состав
Сахар, продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира сгущенный с сахаром (молоко нормализованное, сыворотка молочная восстановленная,сахар (сахароза), заменитель молочного жира (масла растительные, в том числе соевое), эмульгатор моно-и диглицериды жирных кислот, антиокислитель токоферолы, концентрат смеси), молочный сахар (лактоза)), патока, вода питьевая, влагоудерживающий агент Е422, заменитель молочного жира (растительные масла, антиокислитель: токоферолы, концентрат смеси), ароматизатор Ванильный.
И снова измененный состав. 100% таких ингредиентов не было. Сейчас это набор загустителей, заменителей, окислителей и прочего добра.
На вкус - ничего общего с конфетами детства. Конечно, они тоже во рту таят и превращаются в сладкую массу, но вкус другой. Тут не то, что сладкая масса, а мега сладкая. Есть какая-то странная горчинка в послевкусии. Может это из-за перепада температур или неправильного хранения, а может и просто рецептура своеобразная. В любом случае, повторять покупку уже не хочется.
А магазине я больше ничего и не купила, уже и промокод затерялся, может и срок вышел у него. Не настолько много я ем конфет, чтобы отовариваться в интернет - магазине. Я беру в магазинах сама по горсточке, если приспичило.
Вывод один - нет больше тех вкусных советских конфет. Все рецептуры изменены, производство удешевили, а цены на готовые конфеты стремятся, порой, в космос.