Суд принял решение о закрытии кафе «Шаурма шоп» в Казани на срок 60 суток. Причиной стали обнаруженные в пробах и смывах следы кишечной палочки. Информацию об этом предоставила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан.
В ходе проверки были выявлены серьезные нарушения санитарного законодательства. В частности, в кафе работали сотрудники, не прошедшие необходимую подготовку, медицинский осмотр и вакцинацию.
Также стоит отметить, что в Бугульме кафе «Дружба Халяль» было закрыто на 15 суток из-за аналогичной проблемы — в салате была найдена кишечная палочка.
Читать больше новостей на Журнал Казань
@ Автор Свиридова Анна