Вы когда-нибудь задумывались, почему опытные курильщики так морщатся, когда им предлагают дешевую сигару «из супермаркета»? Дело не в снобизме. Просто они знают: этот табак «не доварили».
Табачная баня
Представьте: горы табачных листьев высотой в человеческий рост. Внутри них — жара и влажность. Это ферментация. В этот момент из табака выходит аммиак. Тот самый, которым пахнет чистящее средство для окон.
- В дорогих сигарах этот процесс идет годами. Мастера постоянно перекладывают листы, чтобы они «продышались».
- В дешевых — табак пускают в дело через пару месяцев. Аммиак остается внутри. При курении он превращается в ту самую горечь, от которой першит в горле.
Откуда берется сладость?
В хорошей сигаре нет сахара или ароматизаторов. Сладость — это результат распада крахмала. Если табак «созрел», он начинает отдавать ноты кедра, жареных орехов и какао. Это как хорошее вино: молодое — терпкое и вяжущее, выдержанное — мягкое и глубокое.
Как проверить сигару при покупке?
- Запах холодного среза: Понюхайте незажженную сигару со стороны «ножки». Если чувствуете резкий запах навоза или химии — ферментация была слабой. Если пахнет старой кожей, цветами или шоколадом — перед вами достойный экземпляр.
- Цвет пепла: У хорошо ферментированного табака пепел обычно плотный и светлый.
В Havana Smoke мы отбираем только те бренды, которые не экономят на времени. Ведь время — это единственный ингредиент, который нельзя заменить химией.
А вы чувствовали разницу в сладости разных сортов? Расскажите о своем опыте в комментариях! 👇 И напоминаем наш каталог доступен по ссылке https://havanasmoke.ru/cigars/