Если вам надоели обычные пищевые красители из пакетиков, попробуйте эти необычные и очень эффектные способы.
Каждый из предлагаемых способов был использован мной или моими знакомыми.
Хороший результат гарантирован только если вы точно будете следовать советам.
Вот подборка самых интересных рецептов:
1. «Мерцающие» или «Бриллиантовые» яйца (в вине)
Это, пожалуй, самый трендовый способ последних лет. Яйца получаются темно-синими или бордовыми и невероятно сверкают на свету благодаря кристаллам сахара из вина.
Что нужно: Красное полусладкое или сладкое вино (самое дешевое подойдет).
Как делать:
1. Положите сырые яйца в кастрюлю и полностью залейте их вином.
2. Варите после закипания 10 минут на небольшом огне.
3. Оставьте яйца в этом же вине на ночь (на 8–12 часов).
Достаньте и выложите на салфетку. Важно: не вытирайте их! Когда они высохнут, на скорлупе проступят тысячи мелких сияющих кристаллов.
2. «Космическое синее» (Краснокочанная капуста)
Натуральный краситель, который дает потрясающий небесно-голубой или насыщенный синий цвет.
Что нужно: 1 кочан краснокочанной капусты, вода, 2 ст. л. Уксуса.
Как делать:
1. Мелко нарежьте капусту, залейте водой, чтобы она слегка покрывала её.
2. Проварите 30 минут, остудите и процедите (можно оставить капусту для текстуры).
3. Добавьте уксус.
4. Положите в этот раствор уже вареные белые яйца.
Для нежно-голубого держите 1–2 часа, для глубокого синего — 5–8 часов. Если оставить яйца в растворе в холодильнике на ночь, они станут почти темно-бирюзовыми.
3. «Мраморные» яйца с зеленкой
Старый, но очень эффектный способ. Яйца выглядят как драгоценные камни (малахит).
Что нужно: Луковая шелуха, аптечная зеленка (1 флакон), капроновый чулок или марля.
Как делать:
1. Нарежьте луковую шелуху мелкими кусочками (можно добавить мелко нарезанную бумагу).
2. Мокрое сырое яйцо обваляйте в шелухе, плотно обмотайте капроном или марлей, завяжите ниткой.
3. Положите в кастрюлю с водой, добавьте флакон зеленки (лучше работать в перчатках!).
4. Варите 10–15 минут после закипания.
5. Промойте водой, снимите капрон. Оболочка будет янтарно-зеленой с причудливыми узорами.
4. Эффект «Терраццо» или перепелиный крап (с помощью риса)
Очень простой способ создать стильный современный декор.
Что нужно: Рис (обычный сухой), жидкие пищевые красители, пластиковые стаканчики или контейнеры.
Как делать:
1. Насыпьте в стакан немного риса. Капните туда 15–20 капель красителя и перемешайте.
2. Положите в рис горячее вареное яйцо, накройте крышкой или ладонью и аккуратно потрясите.
3. Достаньте яйцо. Оно будет покрыто мелкими разноцветными точками. Можно поочередно класть яйцо в рис разных цветов для многослойного эффекта.
5. Декупаж (без химии)
Если вы не хотите использовать красители вообще, этот способ для вас. Яйца выглядят как расписанные вручную картины.
Что нужно: Белые вареные яйца, бумажные салфетки с красивым мелким рисунком (цветы, птицы), сырой яичный белок (вместо клея) и кисточка.
Как делать:
1. Отделите от салфетки самый верхний слой с рисунком. Вырежьте или аккуратно вырвите пальцами нужные фрагменты.
2. Приложите кусочек салфетки к сухому вареному яйцу.
3. Обмакните кисточку в сырой белок и промажьте салфетку поверх, разглаживая её от центра к краям.
5. Дайте высохнуть. Белок намертво приклеит рисунок и создаст легкий глянец.
6. «Шелковое» окрашивание
Способ для тех, у кого завалялись ненужные обрезки натурального шелка (например, старые галстуки).
Что нужно: Лоскутки 100% натурального шелка с ярким принтом, белая хлопковая ткань, уксус.
Как делать:
1. Оберните сырое яйцо лицевой стороной шелка к скорлупе (очень плотно!).
2. Сверху оберните белой х/б тканью и закрепите нитками.
3. Варите в воде с добавлением 3 ст. л. уксуса 20 минут.
4. Остудите и снимите ткань. Рисунок с шелка полностью перейдет на яйцо.
7. Маленькие секреты для идеального результата:
1. Чтобы яйца не треснули: Достаньте их из холодильника за час до варки, чтобы они согрелись, а в воду добавьте столовую ложку соли.
2. Для блеска: После окрашивания протрите сухие яйца ваткой, смоченной в растительном масле. Они будут красиво сиять.
3. Для чистоты цвета: Перед окрашиванием протрите скорлупу спиртом или уксусом, чтобы обезжирить её — краска ляжет ровнее.
Какой из способов вам понравился больше всего?
Подписывайтесь. Вас ждёт масса интересных публикаций!
Всем, кому интересен мир социальных сетей, мессенджеров, приложений и гаджетов жду в своём Дзен-канале "Вам Telegram и не только" - https://dzen.ru/id/685e7391f65f136acb6c4016
Всё о кино, TV и мультипликации на моём Дзен-канале «Фильм!..Фильм!..Фильм!..» кликать сюда - https://dzen.ru/id/68a3143388f25a2485a721b4
Статьи канала, который могут вам понравиться
