Салаты занимают особое место на праздничном столе, и многие хозяйки предпочитают готовить проверенные временем рецепты. В этом году предлагаем вам попробовать салат «Невеста», который удивит ваших гостей и близких своим великолепным вкусом.
Ингредиенты для салата:
Копченая курица — 150 г;Репчатый лук — 0,5 шт.;Яйца — 3 шт.;Плавленый сыр — 80 г;Сахар — 1 ст. л.;Уксус — 1 ст. л. (9%);Вода — 60 мл;Листья салата — 3−4 шт.;Картофель — 1 шт.;Майонез — 4 ст. л.
Приготовление салата
Начните с того, что нарежьте лук кубиками и поместите его в миску с водой. Добавьте сахар и уксус, затем оставьте мариноваться на 10 минут.
Копченую курицу нарежьте мелкими кубиками. Отварной картофель и плавленый сыр натрите на средней терке. Листья салата порвите руками. Яйца натрите на крупной терке, предварительно разделив желтки и белки. Теперь можно приступать к сборке салата.
На дно плоского блюда нанесите тонкий слой майонеза и выложите листья салата. Затем добавьте копченую курицу и снова сделайте сетку из майонеза.
Слейте маринад с лука и выложите его следующим слоем. Сверху разместите картофель и снова добавьте сетку из майонеза.
Далее идут желтки и еще один слой майонеза. Затем добавьте плавленый сыр, снова сделайте сетку из майонеза и завершите белками. Салат готов, и его можно украсить по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Читать больше новостей на Журнал Казань
@ Автор Свиридова Анна