Основательный вариант сэндвича: с ним вы забудете о голоде надолго. Если бекон не ваш фаворит, замените его ветчиной из индейки — получится не менее вкусно. 1️⃣ Яйца сварите вкрутую и нарежьте мелким кубиком. 2️⃣ Порубите бекон и обжарьте в течение 1–2 минут. 3️⃣ Смешайте яйцо с беконом, мелко порезанным луком, специями и сливками. 4️⃣ Поджарьте слегка тостовый хлеб и выложите на него начинку.
Основательный вариант сэндвича: с ним вы забудете о голоде надолго. Если бекон не ваш фаворит, замените его ветчиной из индейки — получится не менее вкусно.
🗒 Ингредиенты (на 3–4 порции):
- хлеб тостовый — 1 уп.
- яйцо СО — 5 шт.
- бекон сырокопчёный — 30 г
- лук зелёный — 10 г
- сливки 20% — 30 мл
- соль — по вкусу
- перец чёрный — по вкусу
- кориандр молотый — маленькая щепотка
👩🍳 Как готовим:
1️⃣ Яйца сварите вкрутую и нарежьте мелким кубиком.
2️⃣ Порубите бекон и обжарьте в течение 1–2 минут.
3️⃣ Смешайте яйцо с беконом, мелко порезанным луком, специями и сливками.
4️⃣ Поджарьте слегка тостовый хлеб и выложите на него начинку.