Проблема со сбытом молока у частных фермеров в Свердловской области не решается. В редакцию «Сигнал Урал» обратились владельцы личных подсобных хозяйств, им приходится ежедневно утилизировать свежее молоко, смешивая его с навозом. На видео женщина, владелица фермы, демонстрирует процесс слива почти тонны ценного продукта из холодильных установок прямо в канализацию. « Сегодня за три удоя 980 литров пойдут по шлангу вместе с навозом в отходы. Так как на улице стало тепло, мы уже не можем выливать просто так на землю – будут мухи и запах. Поэтому льём в навоз. Вот так мы работаем. Каждый день, подоив корову, ты вынужден куда-то сливать молоко », – рассказывает автор видео. По её словам, в аналогичной ситуации сейчас находятся 49 семей фермеров. Причиной коллапса стал карантин по пастереллёзу, из-за которого власти запретили вывоз сырого молока за пределы региона. Местные же заводы либо отказываются принимать сырьё у небольших хозяйств, ссылаясь на, якобы, плохое качество, либо предлагают