А вы когда-нибудь задумывались, в какую сумму обходятся продукты для приготовления сковороды жареной картошки, рассчитанной примерно на 3-4 порции? Но не просто картошки, а той самой — с обжаренным луком и ароматным сырокопчёным беконом.
Лука в жареной картошке я люблю много, поэтому взял крупную луковицу целиком. На первый взгляд кажется, что это многовато, но в процессе жарки лук теряет большую часть влаги и заметно уменьшается в объёме.
Масла я тоже не жалею — пусть картошка прожаривается как следует, до золотистой корочки. Конечно, большая часть масла остаётся в сковороде, но для честного подсчёта я включил его стоимость в расчёт.
Соль и перец взвешивать не стал — добавил условные 5 рублей.
Цены на продукты (на 17.10.2025):
• Картофель — 33 руб. / кг
• Лук репчатый — 37 руб. / кг
• Масло растительное — 140 руб. / л
• Чеснок — 275 руб. / кг
• Зелёный лук — 700 руб. / кг
• Бекон сырокопчёный — 310 руб. / кг
Расчет:
• Картофель — 28 руб. (830 г)
• Лук репчатый — 13 руб. (345 г)
• Масло растительное — 25 руб. (180 мл)
• Чеснок — 2 руб. (6 г)
• Зелёный лук — 4 руб. (5 г)
• Бекон сырокопчёный — 67 рубл. (216 г)
• Соль и перец — 5 руб.
Общая стоимость: 144 рубля.
Итог
Честно говоря, ожидал совсем другой результат — думал, что выйдет хотя бы вдвое дороже. Поэтому цифра меня приятно удивила.
А вы когда-нибудь пробовали посчитать, во сколько обходится ваш ужин или обед? Иногда такие подсчёты оказываются очень наглядными.