Праздников много не бывает и как обычно у русских они иногда повторяются. Сегодня День весеннего равноденствия и по старинному астрологическому календарю наступает весна.
Все предыдущие встречи весны были только разминкой и по календарю на который она не обращает внимания. Это видно и по погоде , вчера днем уже тепло плюс 15 и на многих плодовых деревьях распустились бутоны цветов.
Листочки тоже появляются и за один день город стал по настоящему весенним . Теперь сразу понятно , да весна наступила. Против астрологии и природы нет аргументов. Все будет тогда , когда должно быть.
Начинается пора цветов и зеленых полян , ярких солнечных дней и любовных трелей соловьев. День будет становиться длиннее , а ночь короче и самое время для активной реализации своих планов.
Этот месяц собрал всю нашу семью еще по одному поводу , наконец свершилось то ,чего мы долго ждали и мой муж стал официальным пенсионером.
Событие это откладывалось на целых 4 года , но время шло и каждый день приближал нас к нему. Конечно планы на жизнь были одни , но в связи с тем , что мужчины стали моложе и выход на пенсию задержался , то они поменялись.
Увольнение с прежнего места работы на заводе и переход на работу в такси , по договору, не прибавил стажа и это повлияло на пенсию. Устроиться пред пенсионеру уже было просто не возможно.
Пришлось работать в охране последние годы перед пенсией , но без официального оформления и с окладом 15000 р. Стаж опять не прибавился и с деньгами напряг остался , в Краснодаре найти работу людям в возрасте с хорошей зарплатой не возможно.
Конечно муж всю жизнь работал , но в результате стаж минимальный и расчет пенсии получился соответственно по его заслугами. Никакие договора и временные документы работы по найму не были учтены.
Они принесли пользу только работодателю , который выдавал зарплату в конвертах и налоги за работника не платил. Все это было понятно и тогда , но отработать больше 5 лет в такси по договору и не получить стаж это странно.
Но такие у нас пенсионные законы и понять их расчеты сложно простому пенсионеру , а как правильно и лучше сделать , никто объяснять нам не обязан. Получил муж свою заработанную минимальную пенсию и рад.
Пусть маленькая пенсия , но какая никакая забота от государства, а когда пенсию ждешь , то этот день становится праздником государственного масштаба. Поэтому это событие мы отмечаем всей семьей и первая пенсия , как положена уйдет на мероприятие.
На любой праздник у меня приготовлено всегда несколько блюд и сегодня будет еще торт и подаренный французский коньяк. Торт решили купить в нашей Карамельке и с самого утра отправились за ним. Купить мы его не рискнули , при такой пенсии цена на торт была одной ее третью.
Мы на каждый день рождения покупали торты в этой кондитерской , но через определенный период цена поднималась. Начинали уже не помню с какой , но от 1000 р за кг , потом 1200 р , затем 1800 р и дошло до 2000 р , а сейчас торт , который мы всегда покупали за 1 кг нужно отдать 2200 р.
Средняя стоимость торта стала 3500 р - 4000 р , мы обиделись , расстроились и ушли. Решили купить торт в Магните , цены и на магазинные торты увеличились , но хотя бы за 1000 р можно купить от хорошего производителя.
Поход в магазин показал нам на что хватит нашей пенсии, сколько продуктов и каких мы сможем купить. Праздничные расходы мы всегда делаем заранее и все что можно уже купили. В меню у нас салат оливье и греческий салат , все на салаты мы купили накануне.
На горячее приготовили мясо в духовке , тоже мариновали накануне и рыбу в маринаде я сделала заранее. Черная икра , лимоны , фрукты и конечно отварная картошечка. Все по простому и своими руками, даже икра собственного производства.
Остался только торт , его решили сделать тоже сами. В итоге торт нам обошелся 1500 р. Мы купили коржи 2 упаковки сдобные и 1 упаковку вафельных коржей. Сгущенку 2 банки и одну банку вареной сгущенки.
Крем я сделала из творожного сыра и пачки сливочного масла. Для украшения купили ягоды голубики , темный шоколад и орешки. Времени на приготовление крема чиз ушло совсем немного , его нужно было просто взбить .
В сырный крем я добавила сгущенки целую банку и зря , он получился жидковат , можно было пол банки и крем был бы погуще. Все слои промазала и украсила торт ягодами и шоколадной крошкой.
Один торт готов , теперь приступила к вафельному торту. Этот торт дети всегда сами делали в детстве , это было их любимое лакомство. Смешала вареную и простую сгущенку и крем готов . Теперь нужно смазать хорошо коржи и украсить верх.
Украсила вафельный торт я орешками и шоколадом, затем вафельный торт сразу поставила в морозилку , а бисквитный в холодильник. Торты должны пропитаться кремом , но сегодня заранее сделать не получилось.
Все успели до прихода гостей. Ну а пока будет праздновать торты успеют к чаепитию пропитаться кремом. Стол накрыт , закуски готовы , мясо в духовке готово и аромат на всю кухню , картошка закипает.
Мы готовы к приему дорогих гостей , конечно это наши любимые дети и внучки . Друзей у нас близких в Краснодаре нет , поэтому все поздравления принимаем по телефону. Праздник должен быть радостным и запоминающимся.
Веселились от души , поздравления именинника и подарки были от всех и от всего сердца . Не обошлось без песен и танцев , хоровод был , но только вокруг стола . Песенка крокодила Гены про день рождения , звучит у нас на каждом дне рождения.
Именинник задувал свечу несколько раз и каждое загаданное желание мы поддерживали громкими аплодисментами.
После фотосессии с именинником поступил заказ на песню его друга О Митяева. Эта песня всем знакома и под аккорды гитары прозвучала для гостей в исполнении именинника -* Как здорово , что все мы здесь сегодня собрались*
Вот так весело с песнями , танцами мы встретили весеннее равноденствие , приход весны и получение первой пенсии нового пенсионера. В нашей гвардии прибыло, для нас это радость, а пенсионному фонду убыток.