Быстрый домашний джем из ежевики Ингредиенты: - 🫐 300 г ягод (ежевика) - 🍬 100 г сахара (для варки) - 🍬 50 г сахара (для пектина) - 🧂 10 г яблочного пектина - 💧 4 ст. л. кипячёной тёплой воды - 🔪 Измельчите ягоды в пюре. - Добавьте 100 г сахара, варите 10 мин, остудите. - 🥣 Смешайте 50 г сахара с пектином, разведите водой 💧, введите в пюре. - ⏱️ Кипятите 2 мин Если боитесь, что у вас не получится или не понимаете, как рассчитать точные дозировки под ваши ингредиенты - переходите по ссылке https://molecularmeal.ru/kz , где наш шеф ответит на любые ваши вопросы и поможет добиться желаемого результата