ПРАВИЛО ТАРЕЛКИ — это удобный способ собрать сбалансированный приём пищи без взвешивания, калькуляторов и пищевой драмы.
Суть: Мысленно делите тарелку на 3 части:
- 1/2 тарелки — овощи и зелень
Свежие, тушёные, запечённые, на пару.
Примеры: огурцы, помидоры, брокколи, кабачки, салат, морковь, цветная капуста.
- 1/4 тарелки — белок
То, что даёт сытость и помогает не хотеть булку через 40 минут.
Примеры: курица, рыба, яйца, индейка, творог, бобовые, тофу, морепродукты.
- 1/4 тарелки — сложные углеводы
Это энергия, а не враг народа.
Примеры: гречка, рис, булгур, киноа, картофель, цельнозерновые макароны, хлеб из цельного зерна.
Плюс:
- Немного полезных жиров
Например: оливковое масло, авокадо, орехи, семечки.
Не тазик, а разумный акцент.
- Вода
Лучше, чем сладкие напитки, которые тихо подкидывают лишние калории.
Пример:
Тарелка может выглядеть так:
- половина — салат из овощей,
- четверть — запечённая рыба,
- четверть — гречка,
- сверху немного оливкового масла.
Как это работает:
- помогает не переедать,
- делает питание более сбалансированным,
- даёт сытость надолго,
- не требует жёстких диет и подсчёта каждой крошки.
Половина — овощи, четверть — белок, четверть — углеводы, немного жиров.
Сохраняйте, чтобы не потерять! 👍
