21 марта в мире отмечают Навруз — древний праздник весеннего равноденствия у иранских и тюркских народов. Он символизирует обновление природы, начало астрономического Нового года и старт полевых работ.
Подготовка к празднику начинается за 1–2 недели: дома тщательно убирают, белят стены, чинят всё сломанное, отдают долги и прощают обиды.
Центральное место в праздновании занимает сумаляк — сладкая каша из пророщенной пшеницы, которую варят 24 часа всем сообща. На праздничном столе — дастархан с семью символическими блюдами (Хафт Син), названия которых начинаются на «С». Также на столе — крашеные яйца, олицетворяющие жизнь и возрождение.
Особая традиция — прыжки через костёр, символизирующие очищение от всего плохого. В дни Навруза устраивают народные гулянья, ярмарки, концерты и ходят в гости.
В этот день нельзя ссориться, сквернословить, быть скупым или грустить — праздник требует радости, щедрости и добрых дел.