Энцефалит можно подхватить не только после встречи с клещом в лесу, но и на собственной кухне или из-за неосторожного движения рукой, рассказала РИА Новости руководитель управления Роспотребнадзора Калининградской области Елена Бабура. Она предупредила о скрытых путях передачи клещевого энцефалита, о которых многие забывают. Основной способ заражения клещевыми инфекциями — это присасывание кровососущего паразита. Однако вирус может проникнуть в организм и гораздо более прозаичным путем. Возможен и алиментарный путь при употреблении сырого молока — козьего, реже коровьего и овечьего. Вирус попадает в молоко, если животное было укушено клещом. Риск представляет не только молоко, но и молочные продукты, не прошедшие тепловую обработку, — сказала Бабура. При этом вирус сохраняется не только в самом молоке, но и в продуктах его переработки, которые не прошли достаточную термическую обработку. Простое кипячение решает проблему, но употребление парного или магазинного непастеризованного молок
Смерть в стакане: Роспотребнадзор предупредил, что клещевым энцефалитом можно заразиться во время завтрака
СегодняСегодня
5316
1 мин
