Угадайте, какой в Китае 20 марта праздник? Да все равно не угадаете, потому что называется он Праздник умных яиц. И это что-то вроде Пасхи. Но без христианства.
День равновесия всего
На самом деле отмечают его в День весеннего равноденствия (Чуньфэнь), просто выпадает он в этом году на 20 марта. Но в народе этот день уже много веков называют «праздником стоячих (или умных) яиц». Их в этот день детишки красят и разрисовывают, ну прямо как мы на Пасху.
Главная традиция праздника - это попытка поставить куриное яйцо вертикально. Считается, что это день такой особый (идеально сбалансированный), когда легче всего достичь равновесия, потому поставить яйцо так можно только в этот день года.
Китайские астрономы объясняют этот феномен уникальным положением Земли в космосе: в этот период векторы ускорения планеты вокруг собственной оси и вокруг Солнца уравновешивают друг друга, создавая идеальный баланс. Какова научная подводка!
Древние философы дополняли эту картину представлением о гармонии инь и ян, которые именно в Чуньфэнь приходят в состояние абсолютного равновесия.
Как вы сами понимаете, на самом деле поставить яйцо на попа можно в любой день, если проявить сноровку и терпение. Секрет кроется в структуре скорлупы: на её поверхности всегда есть мельчайшие неровности, которые служат опорой. Главное найти правильную точку и действовать аккуратно
Как говорится: можно. А зачем?
Подлая китайская хитрость
Дети постарше и родители «разыгрывают» своих детей, заранее подготавливая к этому дню яйца. Потому что века опыта показали, что лучше использовать для этого «фокуса» четырехдневное яйцо. В таком яйце желток слегка опускается вниз, смещая центр тяжести, что придает конструкции устойчивость. Чтобы яйцо встало ровно, его советуют слегка раскрутить вокруг своей оси.
Примета гласит, что тому, кому удалось поставить яйцо «по стойке смирно», до конца года будет сопутствовать удача.
Не только яйца балансируем!
Хотя забава с яйцами дала празднику его народное название, Чуньфэнь богат и на другие обычаи.
В провинции Шаньдун, например, дети вместе с учителями лепят из теста «весенних буйволов» (чуньню), чтобы поблагодарить этих животных за труд в поле и помолиться о богатом урожае.
Буйволов лепят, а вот птицам ЗАКЛЕИВАЮТ КЛЮВ. Конечно, не настоящим. Крестьяне варят из клейкого риса маленькие шарики (юаньсяо), насаживают их на прутики и выставляют в поле, веря, что угощение склеит клювы пернатым. Чтоб у них клюв (ну или попа) слиплись.
В общем, если сегодня у вас на столе будут яйца, постарайтесь поставить их вертикально на удачу на весь год. Ну а чем черт не шутит?
Подписывайтесь и комментируйте.